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DIYレシピ

milimili
2024/02/29 20:49

殻付き牡蠣のパン粉焼き🦪

相生の友達が殻付き牡蠣を買ってきてくれました❣️

 

■材料

殻付き牡蠣🦪

パン粉

ガーリック

 

オリーブオイル

ハーブソルト

 

バター

醤油

 

マヨネーズ

チーズ

 

■作り方

①殻付き牡蠣をタワシで綺麗に洗う。

②お皿に殻の膨らんだ方を下にしてラップをかけ600Wで3分チン!

もう一度加熱するので、レンチンは短めです。

③簡単に開きました!

開きにくいのはペティナイフを少し開いた口に差しこんで開けます。

もっと頑丈に開かないのはレンチン追加!

④オーブントースターのトレイにアルミホイルを敷いて牡蠣を乗せて、

⑤全部の牡蠣にガーリックとパン粉

☆右2つはバター醤油

☆左2つはマヨネーズとチーズ

☆真ん中はバター(オリーブオイルにしたかったのになかった〰😓)とハーブソルト

⑥オーブントースターでこんがり焼きめがつくまで焼く

 

■工夫ポイント

グリルで焼いてもいいと思いますが、オーブントースターの方が焼けてる様子が見えるのでパン粉が焦げて失敗しなくてすむかなと思いました😆

 

殻に残ったスープがまた美味しい!!

3種類それぞれ美味しかったです😋

 

mahalo♡

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17 件の返信 (新着順)
まきた
2024/03/01 07:34

お店の料理みたいです✨️
殻に残った牡蠣エキス、最後の楽しみですよね🎵


はっちゃん
2024/03/01 09:27

美味しそう🤤

milimili
2024/03/01 14:47

ありがとうございます😊
そうなんです😉
おかわりって言いたくなります😋

チャコ
2024/03/01 00:26

牡蠣は殻を剥くのが大変で自宅では敬遠していました。
レンジで簡単に剥けるのなら買ってきて作ってみたいです🦪😋


milimili
2024/03/01 08:50

ありがとうございます😊
牡蠣の殻開けるの大変ですよね😓
でもレンジで1個につき1分で簡単に開くと思います。
私はもう1度オーブントースターで加熱するので、5個で3分だったのですが、やはり開かないのもあって追加でレンチンしました😉

チャコ
2024/03/01 14:48

今度やってみます🦪
ありがとうございます😊

Beni
2024/02/29 23:12

milimiliさん、こんばんは〜

いいなぁ。。。
これは、絶対に美味しいですよね😋
食べた〜い❣️
わたし、牡蠣、大好物なんです

3種類あって、レッドロブスターのレシピみたいで、カッチョいい〜です♬


milimili
2024/03/01 08:42

Beniさんおはようございます☀
ありがとうございます☺️
前までは、殻付き牡蠣はレンジでチンだけでポン酢で食べてたんですが、(これももちろん美味しい😋)ひと手間かけて味付けて焼くともうめちゃくちゃ美味しくなります🤗🎶🎶
ハマりそう〰😆
でもハマっても殻付き牡蠣はなかなかないね〰😅

M
2024/02/29 22:46

殻付きの牡蠣🦪美味しそう😊
お友達が送ってくれるって羨ましいです😋


milimili
2024/03/01 08:37

ありがとうございます😊
この時期は牡蠣が本当に美味しくて😋💕💕
友達に感謝です🤗

M
2024/03/01 22:41

😊

Yossy
2024/02/29 22:12

レモン🍋絞って,
🤤😋美味しそう


milimili
2024/02/29 22:41

ありがとうございます😊
あ〰レモン忘れてた😅
美味いでしょうね

mimin
2024/02/29 21:58

ジューシーで美味しそう😋
パン粉で食べたことないのでやってみます👍


milimili
2024/02/29 22:39

ありがとうございます😊
パン粉が香ばしく焼けてカリッと食感も良いてすよ😋
ぜひやってみて下さいねー❣️

はるかのん
2024/02/29 21:09

豪華💖豪華💖
殻付きの牡蠣、しばらく食べてないです🤣🤣
美味しそう😋
食べたいなぁー🥹
ワイン🍷に合いそう


milimili
2024/02/29 22:37

ありがとうございます😉
殻が付いてるだけで豪華に見えますね😉
ワインあいそうですね❣️