豚の串焼きとキヌアのサラダ

豚ロースのステーキ用肉と長ネギ、ガーリックソルトで味付けしてグリルへ放り込み、あとキヌアでサラダ作って、昨日から漬けといた大根とキュウリのピクルス。キヌアは色々試したけど、少しお水多めで電気圧力鍋で加圧１２分がモチモチふわふわで美味しく出来ました。今日の晩ご飯です🍚

1 件の返信 (新着順)

2026/04/22 01:19

キヌアってご飯と一緒に炊いたことしかないですが、サラダになるんですね！
ヘルシーで美味しそう♪
レシピ探してみます😁

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2026/04/22 10:03

キヌアの調理法っていっぱいあるみたいなんですが、粒感というか食べてゴリゴリするのが私は苦手で、どうにかして柔らかく出来ないか？とアレコレやってみたら結果こうなりました😅

好きな野菜とか蒸したチキンとかを刻んで好きな味付けにして混ぜるだけです🍚今日の具はキュウリ、豆、パプリカです。

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2026/04/23 19:10

美味しそう

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2026/04/25 08:49

ありがとうございます😊

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