森の小さな工房
2023/01/06 21:09
グラノーラバー……じゃなくて、クッキーを作ってみました
ナッツをミルサーで砕いて、グラノラバーを作ろうとしたけど、バーの形をしていないので、クッキーでいいのかな?
先にチョコレートを砕いていたので、その状態が残っています。
アーモンド、クルミ、カシューナッツ、マカダミアナッツが入っています。


ミルサーで砕くと、しっとりとしてきました。
油が出てきましたね~。
アカシア蜂蜜を入れて混ぜ合わせます。

型を取って、オーブンへ。
230度(適当です)で、3分……はやりすぎたみたいです。
ちょっとコゲました。
焼いていると、香ばしい匂いがしてきますね~。
(´∀`*)

出来上がりです。
アルミ箔の上で焼いていましたが、取り出すのに少し苦労しました。油を塗ったほうがよさそうですね。形を崩さずに済みます。
蜂蜜のせいか、甘さと酸っぱさを感じました~。
\(^▽^)/
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投稿を表示森の小さな工房さん、こんばんは
ナッツ類で作るクッキー✨
ナッツそのままもおいしいけれど、アレンジして食べるこのクッキー、おいしそうですヾ(o´∀`o)ノ