らんらん
2024/05/08 21:43
スナップえんどうの炒めもの
実家のスナップえんどう、
豊作につき、大量消費レシピです。
https://diy-square.cainz.com/chats/sxs4cqnpyqqaee7f
■材料
・スナップえんどう
・ウィンナーorベーコン
(食べやすい大きさやお好みの大きさに切っておきます)
・生姜チューブorおろし生姜
(お好みでガーリックチューブかおろしニンニクでも👍)
・塩、ブラックペッパー
・食用油
■作り方
1.スナップえんどうのすじを取って水洗いします。
2.食品用のポリ袋などに油と生姜を入れて、袋の外から揉み、軽く混ぜあわせます。
3.先ほどのポリ袋の中にスナップえんどうを入れ、塩、コショウを振り入れます。
4.袋の中で全部の材料をシャカシャカ。
5.熱したフライパンでスナップえんどうを1〜2分炒めます。
6.1分ほど蓋をして蒸し焼きにします。
7.蓋をとったら、ウインナーやベーコンを入れて再び炒め、全体的に火が通ったら完成。
■工夫ポイント
茹でたお豆やえんどうが苦手で、母がよく作ってくれていました。
シャキシャキとした食感で、噛んでいるとスナップえんどうの甘みをかんじます。
おかずにもお酒のおつまみにも。
今回は生姜バージョンですが、ガーリック炒めも美味しいです。
袋でシャカシャカしにくいですが、油をバターやマーガリンに変えると一段と深い味わいに…
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件の返信
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投稿を表示これだけの量のスナップえんどうをスーパーで買うのは勇気のいる価格ですね😳
なんとも羨ましいメニューです😋
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投稿を表示コレは間違いなく美味しい😋
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投稿を表示スナップエンドウはマヨネーズで食べるしかした事なかったので、やってみますね☺️
美味しそう😋
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投稿を表示ウインナーやベーコンと合いますよね。とても美味しそうです。ご飯たくさん食べられそうです。
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投稿を表示スナップエンドウ大量消費レシピいいですね😊茹でないでシャカシャカして炒める✨やってみます😊調理方法や味変大事ですよね😊
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投稿を表示らんらんさん、こんばんは
スナップエンドウとウィンナの炒め物✨
あぁおいしそうですねぇ (●´ㅂ`●)
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投稿を表示これ、数日前にうちで出た夕飯です🤣
ガーリックバージョンで😁
子どもリクエストで、もっとウインナー増し増しです😆
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投稿を表示スナップエンドウ 豊作いいですね～
美味しいそう🫛🫛🫛
大好き❤なんですよね～
😋😋😋
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投稿を表示スナップエンドウ🫛だいすきです🤭
レンチンでも甘くなって🤣👍
すごく美味しいですよね😊
たっぷりのスナップエンドウの炒め物食べたいです🥰
買うと割と小袋なくせにいいお値段です🧐
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投稿を表示どちらも美味しい😋
お弁当に入れたいです😍