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DIYレシピ

ハナミズキ 
2023/12/26 23:41

ラザニア

ラザニア

 

ホワイトソース

ボールに小麦粉、牛乳🥛を先に混ぜてからフライパンにバターを溶かして混ぜた液を流してひたすらかき混ぜると玉にならずに作ることができます。

(小麦粉が多いとすぐにかたまります)

胡椒少々入れてホワイトソースの出来上がり😊

量は今回も私の目分量です😂

 

ミートソース

トマトこうじ活用法

今回は市販のミートソースを使いました。

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最近のラザニアは茹でずに使えるものがあります。

(購入時に茹でずに使えるものか確認してくださいね!茹でないとダメなものが多いです)

チーズ🧀をたっぷりのせて

出来上がり🤗

ホワイトソースも市販があるのでもっと簡単に作るならミートソースもホワイトソースも市販を使って作れます。

でも、ホワイトソースもミートソースも作るのも簡単です😆

 

【ハナミズキレシピ】

【ハナミズキ食べ物シリーズ】

 

 

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27 件の返信 (新着順)
ぷぅ
2023/12/27 09:57

わー、これは美味しそうだ🤤


ハナミズキ 
2023/12/27 13:23

ぷぅさん、こんにちは☺️
簡単で、チーズ🧀マシマシでうまうまでした😋
まだ、ラザニア残ってるのでまた、近々作る予定です😆🎶

milimili
2023/12/27 09:02

美味しそうだなぁ😋
チーズ大好き❤
ホワイトソース大好き❤
ハナミズキさんのレシピわかりやすくて助かります😆🙏


ハナミズキ 
2023/12/27 13:22

milimiliさん、こんにちは☺️
ホワイトソース、自分で作れば量も増やせるので本当簡単に色々と使ってます😆
自分の目分離てところが私ですが😅
要領だけわかれば簡単に作れます😆🎶🎶

ミッチー
2023/12/27 07:08

美味しそう🎵
アツアツをふーふーしながらいただきたいですね😆


ハナミズキ 
2023/12/27 13:19

ミッチーさん、こんにちは☺️
チーズ🧀マシマシでつくりましたー
🤗🎶🎶

みかん
2023/12/27 05:21

とても美味しそうなレシピ。
ホワイトソースも作っているんですね。😆挑戦してみたくなります。🤭


ハナミズキ 
2023/12/27 07:07

みかんさん、おはよー😆
我が家市販だと足りないこと多いので簡単なので作ってます。牛乳商品にもなるので😆
最初にボールに小麦粉を入れて牛乳を少しづつ混ぜてしっかり溶かしておいてから、フライパンにバター🧈をしいて溶かしたあとに液を全部入れて混ぜていけば玉にはならないです。
バター溶かしたあとは火は弱めで混ぜ混ぜです😆
小麦粉が多いほどトロトロになります。
(強火でまた小麦粉が多ければ多いほどすぐにとろとろになってかたまり、混ぜ方を失敗すると玉になる可能性が出てきます)
たくさん作ればグラタンにもホワイトソースが使えるので買うよりお買い得ですよ🤗
グラタンを作る時にホワイトソースに味がもう少し欲しいと思う時はコンソメの粉末を入れておきます😆
具材を炒める時にコンソメ粉末を加えておいても大丈夫です。
大量に作れるのでたっぷりと食べれますよー😋🤣

ハナミズキ 
2023/12/27 13:44

みかんさん😂😂
牛乳商品でなく、牛乳消費です💦
🙇🏻‍♂️

Milk
2023/12/27 01:42

チーズたっぷりで美味しそうなラザニアですね☺️
先に小麦粉を牛乳と混ぜていいんですね✨
カスタードクリームも混ぜてから温めるので作り方似てますね😳
目から鱗でした👀


ハナミズキ 
2023/12/27 07:02

Milkさん、おはようございます😊
はい❣️火を使う前に混ぜてから入れるので玉になりにくいですよ😆
カスタードと似ていますね😍
最初にボールに小麦粉を入れて牛乳を少しづつ混ぜてしっかり溶かしておいてから、フライパンにバター🧈をしいて溶かしたあとに液を全部入れて混ぜていけば玉になりにくいです。
バター溶かしたあとは火は弱めて混ぜ混ぜです😆
小麦粉が多いほどトロトロになります。
(強火でまた小麦粉が多ければ多いほどすぐにとろとろになってかたまり、混ぜ方を失敗すると玉になる可能性が出てきます)
たくさん作ればグラタンにもホワイトソースが使えるので買うよりお買い得ですよ🤗

Lulu
2023/12/27 01:10

先日コストコのラザニア食べて今度作ろうと思っていたところなのでグッドタイミングのレシピありがとうございます😋💕✨


ハナミズキ 
2023/12/27 06:56

Luluさん、おはようございます😊
最初にボールに小麦粉を入れて牛乳を少しづつ混ぜてしっかり溶かしておいてから、フライパンにバター🧈をしいて溶かしたあとに液を全部入れて混ぜていけば玉にはならないです。
バター溶かしたあとは火は弱めで混ぜ混ぜです😆
小麦粉が多いほどトロトロになります。
(強火でまた小麦粉が多ければ多いほどすぐにとろとろになってかたまり、混ぜ方を失敗すると玉になる可能性が出てきます)
たくさん作ればグラタンにもホワイトソースが使えるので買うよりお買い得ですよ🤗
ラザニアは今回はカルディで見つけました。
茹でずにそのまま使えると書いてあるものを探してみてくださいね😆
工程が一つ減り市販のルーがあったらいつでも簡単に作れますよー☺️
ルーを手作りしても簡単です😍

なお
2023/12/27 00:37

わぁー美味しそう😋
ホワイトソースって難しいイメージだったのですが、このレシピだと簡単に作れちゃいそうですね(^^)


ハナミズキ 
2023/12/27 06:52

なおさん、おはようございます😊
最初にボールに小麦粉を入れて牛乳を少しづつ混ぜてしっかり溶かしておいてから、フライパンにバター🧈をしいて溶かしたあとに液を全部入れて混ぜていけば玉にはならないです。
バター溶かしたあとは火は弱めで混ぜ混ぜです😆
小麦粉が多いほどトロトロになります。
(強火でまた小麦粉が多ければ多いほどすぐにとろとろになってかたまり、混ぜ方を失敗すると玉になる可能性が出てきます)
たくさん作ればグラタンにもホワイトソースが使えるので買うよりお買い得ですよ🤗