■材料
・かぼちゃ 60g
・薄力粉 25g
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
・無塩バター 25g
・卵 1個
・グラニュー糖 20g
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■調理時間
1時間40分
■作り方
⚜️今回は、糖分をグラニュー糖のみと、カルピス&グラニュー糖の合わせの２種類食べ比べを作ってみました。
型 左側に下記の生地（クルミトッピング）を流し入れ、右側にカルピス生地を流し入れています。
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①下準備
・無塩バターを常温に戻しておく。
・薄力粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを合わせて、振るっておく
・オーブンを170℃に余熱しておく
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②かぼちゃの皮を剥き、小さ目にカットし、耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wに4分かけ、潰す
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③ボールに無塩バターを入れ、クリーム状になるまで混ぜ、グラニュー糖を少しずつ加えながら、混ぜ合わせる
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④溶き卵を少しずつ加えながら、混ぜ合わせ、かぼちゃを加えて混ぜる
 ⏬🎃
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⑤薄力粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを加え、ゴムべらで切る様に混ぜる
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⑥型左側に生地を流し入れ、クルミをトッピングし、余熱したオーブンで約40分焼く
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両方の生地を流し入れ、一緒にオーブンで焼いています |
左側:ｸﾞﾗﾆｭｰ糖のみ 右側:ｶﾙﾋﾟｽ&ｸﾞﾗﾆｭｰ糖
焼き上がり
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■作ってみた感想
共通…かぼちゃのオレンジ色が綺麗に出て、こんがり焼けて美味しかったです。
かぼちゃの苦手が方にも、美味しく召し上がって頂けると、思いました。
⚜️糖分の違い
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①グラニュー糖のみ
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②
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😍糖分の違いで、こんなに味わいが変わる事に驚きました。
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投稿を表示めっちゃ美味しそう！
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投稿を表示綺麗なお色のケーキですね♪
カルピスを入れた方はしっとりするんですね。
糖分の種類により、食感が変わるなんて面白いですね❣️
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投稿を表示🎃嫌いな人にもほんと分からず
パクパクと食べてしまいそうです🎶
❤️型可愛い💕
私は🎃好き❤️なんで 食べ過ぎ⚠️🤭
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投稿を表示糖分違いがあって、どちらも違った食感が楽しめていいですね☺️
かぼちゃの綺麗な色も出て美味しそうです❣️