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はい、たぶん正解です。ジャガイモのようなねっとり感はなくて、大根よりは弾力があります。寝かせたら濃いシチューソースを吸って存在感が🆙するのかな？
少量しか残らなかったので、デミソースがわりにかけて使おうかと思ってます。重宝な食材です。
昨日、ロピアでやっと「かしら肉」
1パックGETしました。嬉しいな😄

かしら肉ゲットおめでとうございます㊗️
コラーゲンが豊富ですからかしら肉を使ったカレーは冷蔵庫で保存するとすぐに煮こごりみたいになりますよ。

ありがとうございます。
ロピアへは半分はカシラ肉目的で行ってたのにずっと半年以上？出会えてませんでした。大きな橋を超えての隣隣市😄、コーナン、ライフ建設の看板だけ見た場所にドーンと建造物😲　もう時期オープンっぽいです。長かったなぁ😭😭😭
せっかくなので、お肉まとめ買い&お正月用の黒豆もGET。
🛵なので風強いと無理な場所なので年内最終のつもりです。
カシラ肉、あったらまとめ買いの予定が1パックだけ。カレーもクリームシチューも筋切りせずに柔らかで大好きです。昨日、ビーフシチューにしたばかりなので似すぎてどっちもパス。

冷凍室からムキ栗を取り出して「栗ごはん」挑戦しようかと思案中です。ムキ栗の冷凍保存は2ヶ月なんですね。鬼皮付きは6ヶ月。ムキ栗の方を先に消費が良さそうです。お供は生姜焼きかな？💪　　　　　　　　　　　　　　　🙇

冷蔵庫に残ってた姫冬瓜8分の1個分です。ジャガイモの代わりに入れてみたら👍　　これも有りですね！
クセの無い食材は色々変化が愉しいです。　　　　　　　　　　🙇

それも料理上手な証拠です。

ありがとうございます。🙇

はい、冬瓜はビーフシチューにも合いますね。試してみて良かったです。美味しかったです。😋

はい、冬瓜仲間のあにーさんに
新メニューのご紹介です。
少しだけ残ったシチューはデミグラソースとしてオムライスとかに掛けるか、ご飯に乗せてレンチンも有りかな？
こってりは腹回りには危険ですが、濃い味の誘惑に抗う自信はありません。　　　　　🙇

私も去年は貰ったデッカイ冬瓜と格闘してました。あの時はレパートリー少なくてメニュー2つをかわりばんこ。今は、色々試してはイケる✌️と喜んでます。
引越した関係で、JAさんで姫冬瓜を買ってはチャレンジ✊
偶にしか買えないから、見つけたら2個とかのまとめ買いしています。
スーパーでも見かけるけど無茶苦茶高いです。残り姫冬瓜１玉です。
なかなか入荷も無いから、JAパトも強化中です。貰えるなら、デカ冬瓜でもしっかり抱えて帰るのにな！
なかなか、難しいなぁ😂😂😂🙇