ピーマンの肉詰め

■育てた野菜

細長のピーマン

■工夫したポイント

肉種が剥がれないようにピーマンに片栗粉をまぶし詰めた後の表面にも片栗を振りました。肉面より焼き始めたので剥がれずに出来ました。柔らかいピーマンで苦みがすくないようです。美味しかったです。😋

1 件の返信 (新着順)

2024/06/15 12:07

肉詰めをトマトソースで煮込まれたんでしょうか？
育てたピーマン、オシャレで美味しそうなメニューに大変身ですね！👍✨

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2024/06/15 21:39

らんらんさん有難うございます。
味付けは水を入れトマトケチャップと塩コショウ、みりんです。
以前買ってあったミニトマトも入れたら彩りも綺麗にでき美味しかったです。

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