パワーマジックフライヤーと言う調理器具です。

■材料冷凍かぼちゃ500g、メープルシロップ大さじ3、ギリシャヨーグルト110g

コーヒー味のクッキー200g

■作り方

❶かぼちゃはレンジで500wで3〜4分柔らかくて戻す。皮を剥く

❷全ての材料をフードプロセッサーにかけて、柔らかくなるまでかくはんする。

❹ケーキの型に合うように、クッキングシートをピッタリ合わせておく。

❺クッキーを砕いて、型の底に敷き詰める

❻❺の中へ❷の材料を流し込む

❼パワーマジックフライヤーで170度に設定して30分焼くと完成

■工夫ポイント

うちにはオーブンがないので、日頃の料理に使ってるこの器具でやってみました。

オーブンで焼いたみたいな仕上がりに満足です。