クッキング

ぱんだ
2026/02/04 19:23

カレーパスタ

レンジポットで麺だけ茹でてキーマカレーをかけて頂きました。

ちょっと聞いた話しによると、パスタの乾麺を水に浸して4時間くらいおいて茹でると太麺モチモチになるそうなのでレンジポットに半分にボキッと折って4時間放置した後にチンしてみました。

うんっ‼️もちもちー🤩

……な気がするだけなのか太麺になった気もする👍

 

カレーパスタは、カレー好きな私にはご馳走です。

と、人参🥕が大量にあるので消費したくて人参ポタージュです👍

タンパク質も摂りたいので豆乳仕立てで美味しかったです😋

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3 件の返信 (新着順)
さいく💚
2026/02/05 11:53

私も水に漬けたことあります。水吸って太くなって、面白かったな。もちもちかは?忘れちゃったんだけど…。ふやけた分、表示より短時間の茹で時間で済んだわね🤗
でも、なんかその水に漬けてる時間が面倒でね。ほぼやらなくなっちゃったんです😆
カレーパスタ美味しそう!ガッツリいきたい時に食べたい!!人参のポタージュも付いて、イイね〜👍✨


ぱんだ
2026/02/05 14:18

安いパスタでも、高級カフェのパスタみたいだったよー🤩
モチモチにキーマカレー!もぅ何も言うことありませんꉂ🤣𐤔

今夜はパスタ!!!って決めてれば何時間も浸水してられるけど、急に……じゃムリだよね😂

mi
2026/02/04 20:25

ほんとにもちもちになりますよ👍
ゆる〜くなって茹でやすいし😆


ぱんだ
2026/02/05 09:21

ねーっ😊 水に浸してると麺が美味しくなって良いですね💕︎

りかちゃん
2026/02/04 19:36

バスタを水に浸けてから茹でる、やったことあります
でもせっかちなんで私には向かない調理方法でしたねぇ😁


ぱんだ
2026/02/05 09:20

せっかち……ꉂ🤣𐤔笑
分かる‼️

私なんか水に浸してるの忘れて出かけて6時間くらい放置しちゃった🤣

りかちゃん
2026/02/05 11:12

私もそうなるのよ😖
4時間も浸けて待ってられない🍝