クッキング

かずん
2026/10/23 21:42

今日の夕食

本日のメニュー

自家製味噌のきゅうり味噌漬け

メンチ

白ナスステーキ

ブロッコリーと卵のサラダ(初採りのラディッシュと水菜も入っています)

オクラ入りマグロ山かけ

マグロ刺身

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4 件の返信 (新着順)
Sayacoco
2026/10/25 16:30

ラディッシュのサラダ美味しそうですね🫜彩り綺麗😍
自家製味噌のお漬物も美味しそう😊
どれから食べるか迷ってしまう😅


かずん
2026/10/25 20:33

Sayacocoサンありがとうございます🎶

お味噌も かれこれ 25年以上作っているんです✨
きゅうりの周りに味噌を塗りたくっただけで 糠漬けみたいな味になるので 簡単ですよ👍
ラディッシュは彩りもキレイですよね💕










Sayacoco
2026/10/26 11:08

味噌作り歴長いですね😊
すご〜い😍

かずん
2026/10/26 13:05

ありがとうございます💕
最初の頃と配分がかなり変わって 自分好みの手前味噌になっています😆🎶

Sayacoco
2026/10/27 11:09

かずんさん
コメントありがとうございます♪
自分好み1番いいですね😊

かずん
2026/10/27 20:44

はい❣️麹が 普通の倍近く入っているので 贅沢味噌っていうんですよ🎶
材料費も倍掛かりますが 美味しいのでやめられません🤗✨

Sayacoco
2026/10/28 09:36

麹の量すごいのですね😍
普通の味噌には戻れませんね😅

かずん
2026/10/29 05:45

そうなんです💦
旨味のあるお味噌なので 中々戻れません😥🎶

べるん
2026/10/24 11:15

美味しい食卓ですね😃
マグロの山かけに、オクラを入れると彩りも綺麗になりますね💗


かずん
2026/10/24 18:10

べるんサンありがとうございます😊
山かけにオクラ ネバネバ同士で合うんですよねー😋
美味しく頂きました😆👍

はりねずみ
2026/10/24 09:16

白茄子ステーキ食べたいです。


かずん
2026/10/24 18:08

はりねずみサンありがとうございます😊
今期最後の白ナスだったんです
1本の苗木で何個採れたんだろう?
美味しかったです😋

🐱Milk
2026/10/23 23:58

お野菜たっぷりで体にもいいですね✨
収穫されたお野菜でさらに美味しく感じますね☺️


かずん
2026/10/24 18:04

🐱Milkサンありがとうございます💕
野菜だけは 沢山あるのですが 白ナスはコレが最後の1個
美味しく頂きました😋