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DIYレシピ

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ゆうちゃん
2024/01/23 12:51

大根の皮で

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材料…大根の皮（一本分）

　　　塩　（少々）

　　　塩昆布　（お好みの分量で）

　　　甘酢　（私はミツカンのカンタン酢を

　　　　　　　使用　お好みの分量）

 

作り方…

・大根の皮を太めの千切りにする

・切った大根の皮と塩を食品用のビニール袋に入れて少し揉みしばらく置く

・しばらく置くと大根の皮から水が出るので袋の底を少し切り水を切る

・タッパーに大根の皮・塩昆布・甘酢を入れて蓋をして振り混ぜ味が馴染んだら出来上がりです。

良かったらお試しください。

箸休め
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17 件の返信 (新着順)
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シン ひよっこ 葵
2024/02/12 18:12

ゆうちゃん さん、こんばんは
歯ごたえよく、おいしそうですねぇ✨
塩昆布のお味もきいてこれまたおいしそうですねぇ (●´ㅂ`●)

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ゆうちゃん
2024/02/12 20:07

　お褒めのコメントありがとうございます😊厚く皮剥くと歯応えは凄いですよ。良かったらお試しください😊

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うさこ
2024/01/27 18:47

大根の皮捨ててました😅
美味しそう👍
これからは捨てずに作ってみます😊

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ゆうちゃん
2024/02/09 20:59

是非お試しください😊

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M
2024/01/26 12:56

さっぱりして美味しそうですね♪
大根まるまる使えるのはいいですね✨

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ゆうちゃん
2024/01/27 00:50

　お褒めのコメントありがとうございます😊
　わざわざこの為に皮を剥くのではなく、おでんやぶり大根など大根の煮物を作り時に厚めに剥いた時に作ってます。
　良かったらお試しください☺️

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M
2024/01/27 09:33

👍

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まきた
2024/01/25 22:00

簡単にできて、捨てること無く使えるのが良いですね🎵作ってみます😆

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ゆうちゃん
2024/01/26 00:14

　お口に合えば幸いです😊

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うさ
2024/01/25 19:59

「大根は捨てるところがない」っホントですね😄
つい面倒で捨ててました😅
今度活用したいです

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ゆうちゃん
2024/01/26 00:15

　お口に合えば幸いです😊

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コスモス
2024/01/25 12:55

大根の皮で美味しそうな一品出来ますね❣️

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ゆうちゃん
2024/01/25 14:58

　良かったらお試しください😊

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おーくみ
2024/01/25 09:03

大根の皮で作ったほうが硬さがいいですよね🫢
今まで捨てていたので作ってみます🎶🎶

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ゆうちゃん
2024/01/25 10:55

良かったらお試しください。お口に合えば幸いです😊

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はっちゃん
2024/01/25 07:55

大根の皮まで！お料理上手ですね。

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ゆうちゃん
2024/01/25 08:14

　案外美味しいですよ。良かったらお試しください😊

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K
2024/01/24 20:10

美味しそうですね😋
大根の皮の有効利用良いですね🙆

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ゆうちゃん
2024/01/25 07:59

　良かったらお試しください😊

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マリーモミ
2024/01/24 17:58

大根の皮歯ごたえがあって美味しいですよね(´∀｀艸)♡
甘酢と塩昆布ですね😉
箸休め✨

私はきんぴらにしてました😁

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ゆうちゃん
2024/01/24 18:08

　コメントありがとうございます😊
　お好きな食べ方で食べるのが一番ですよ。
『きんぴら』も、美味しいですよね😋

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