クッキング レシピ

■材料・分量
とうもろこし1/2本、ゴーヤ小1本、シーフードミックス（海老、イカ、ホタテ）100g

天ぷら粉100g、ビール150cc

揚げ油500cc

■作り方
とうもろこしをはずして粒の状態にする。ゴーヤの両端を切り落とし縦に半分に切りわたを取り除き5mm幅に切る

材料を混ぜて170度の油で揚げる

■おすすめポイント
小麦粉をビールでとくのでカラッと揚がって美味しくなります。

■黄金ラガーの感想

熱々の天ぷらに、冷えたビールはピッタリです。