クッキング

ディアマンクッキーを焼きました🍪

反省点から述べますと

・ちょっと焼き色がつきすぎました

・カットした生地を並べる時に生地と生地の間が狭かったので焼成中にくっついて、無理やり剥がしたのでふちが欠けました

プラントベースをちょっと意識して

大豆のバターを使ったりしています🧈

見栄えはちょっとあれですが

味や食感は自分好みに出来たので嬉しい☺️