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たびうさ
2025/08/20 08:16

釣った魚で…2025夏 vol.2-③【アジの南蛮漬け】

再放送のお時間です😅

これぞ、“いつものヤツ”です😝

でも、いつもと違うのは、漬ける時間😌

いつもは夜に漬けて、翌日の晩ご飯だったのですが、今回はイレギュラーで、1時間ほど漬けただけで、食べちゃいました😋💦

南蛮漬けのレシピを調べると、『30分ほど漬けておく』とか書いているのですが、ウチの実家では、ひと晩漬けるのが当たり前だったので、それくらいで大丈夫なの⁉️と思ってました🤔

今回は、ほぼ豆アジだったので、ギリギリ骨までイケましたが、これ以上のサイズになると、厳しいかな😖💦

 

これで、今回釣ったお魚、完食です😋

ごちそうさまでした🙏

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1 件の返信 (新着順)
toshi
2025/08/20 08:33

味の南蛮漬け、美味しいですよね 食べたいなぁ😊


たびうさ
2025/08/20 10:55

子供の頃は、ちょっとイヤイヤ食べてたんですけどね😅
今では小アジが釣れたらまずは南蛮漬けが浮かびます😋

toshi
2025/08/20 11:00

美味しいですよね いいなぁ😊

たびうさ
2025/08/20 11:23

ぜひ、釣りましょう🎣😆

toshi
2025/08/20 11:27

自分が行くとフグばかりなんですよ😊