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たびうさ
2025/08/20 08:16

釣った魚で…2025夏 vol.2-③【アジの南蛮漬け】

再放送のお時間です😅

これぞ、“いつものヤツ”です😝

でも、いつもと違うのは、漬ける時間😌

いつもは夜に漬けて、翌日の晩ご飯だったのですが、今回はイレギュラーで、1時間ほど漬けただけで、食べちゃいました😋💦

南蛮漬けのレシピを調べると、『30分ほど漬けておく』とか書いているのですが、ウチの実家では、ひと晩漬けるのが当たり前だったので、それくらいで大丈夫なの⁉️と思ってました🤔

今回は、ほぼ豆アジだったので、ギリギリ骨までイケましたが、これ以上のサイズになると、厳しいかな😖💦

 

これで、今回釣ったお魚、完食です😋

ごちそうさまでした🙏

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4 件の返信 (新着順)

うひょー‼️
あじの南蛮漬けだぁ🤩
大好き❤
食べに行きたかったなぁ🤭


たびうさ
2025/08/21 02:15

美味しいですよねっ😋
今度、大量消費に困ったら、お呼びしますね😘

是非お呼びください😆
ピョンピョン跳ねて参ります🐇💨😆

たびうさ
2025/08/21 14:23

アジの方が足が速いかもしれないので、なる早で🐇💨💨

がんばります🐇💨💨💨 🤣

たびうさ
2025/08/21 23:15

フライングはナシですよ🙅🆖

うししししー😁

みんと
2025/08/20 15:54

アジの南蛮漬け、美味しそうですね✨
私も1時間くらいしかつけないことが多いです🎵
長時間けると、味がしっかり染み込むのかしら?
そしてさり気なくうさぎ🐇ちゃん達が応援?しているのがかわいい🩷


たびうさ
2025/08/20 20:35

ひと晩漬けた方が、味もしみるし、身も骨も柔らかくなりますね☺️
さすがみんやとさん、うさぎ達に目が行きましたか😆
実は、見切れてるサラダがうさぎっぽくなったので、うさぎ達並べてみたんです🤭
自己満足です😆💦

みんと
2025/08/20 21:15

ホントだ😆うさぎっぽい🩷この献立にはうさぎがピッタリですね🎵

たびうさ
2025/08/21 02:18

でしょ🤭
意味がわかれば、うさぎがピッタリ🥰なんですが、サラダ見切れてるから、うさぎさん❓️何のこっちゃ🙄…てなりますよね😅

Milk
2025/08/20 15:26

アジの南蛮漬け美味しいですよね〜✨
30分程度漬けるだけでいいんですね😳
私も、前に作ったとき、ひと晩寝かせてました🙌🏻


たびうさ
2025/08/20 20:29

レシピには、だいたいそのように書かれてますね🤔
ひと晩漬けた方が、身も骨も柔らかくいただけると思いますけどね😌

toshi
2025/08/20 08:33

味の南蛮漬け、美味しいですよね 食べたいなぁ😊


たびうさ
2025/08/20 10:55

子供の頃は、ちょっとイヤイヤ食べてたんですけどね😅
今では小アジが釣れたらまずは南蛮漬けが浮かびます😋

toshi
2025/08/20 11:00

美味しいですよね いいなぁ😊

たびうさ
2025/08/20 11:23

ぜひ、釣りましょう🎣😆

toshi
2025/08/20 11:27

自分が行くとフグばかりなんですよ😊

たびうさ
2025/08/20 16:08

旦那氏がいつもそれです😅

toshi
2025/08/20 16:26

同じようなんですね😊

たびうさ
2025/08/20 20:36

😂