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DIYレシピ

くぅ6233
2024/09/25 19:45

さつまいもご飯とポトフの献立

■材料 さつまいも 米 ごま塩/

塩こしょう豚 キャベツ 人参 玉ねぎ じゃがいも エリンギ  ローリエ コンソメ/

茹でたつるむらさき にんにく 塩

ごま油

 

 

■作り方 さつまいもはサイコロ位に切り水に浸けアクを取ります 研いだ米に通常の水、塩少々 そしてさつまいもを入れて炊きます 茶碗に盛ったらごま塩を振ってでき上がり☺️

 

ポトフは塩こしょう豚を大きめに切りやはり大きめの野菜とローリエ 水を入れ

1時間くらい煮ます

 

茹でたつるむらさきはナムルにしました 

 

■工夫ポイント

消費したいキャベツと塩こしょう豚の残りを使い温かいポトフにしました

さつまいもは頂いたもの 秋になりさつまいもが出回ると一度は作ります

つるむらさきはインドのほうれん草とも言われているのでナムルに向いているかと

野菜たっぷりの献立となりました✌️

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13 件の返信 (新着順)
みー
2024/10/17 16:20

野菜がいっぱい使ってあって良き献立ですね☺️


くぅ6233
2024/10/17 19:31

ありがとうございます🙇
たぶんこれ1食で1日分摂れると思います

Milk
2024/10/01 18:12

さつまいも🍠ご飯美味しいですよね☺️
これからの時期、ポトフも体が温まっていいですね✨
食欲の秋で、食べ過ぎちゃわないようにしないと🤭


くぅ6233
2024/10/01 22:29

皆さんが美味しそうと言ってくれるのでまた作りたくなっちゃいました🤣

さき子
2024/10/01 17:32

くぅ6233さん、こんにちは。m(_ _)m
とても秋を感じさせられるお料理ですね。😋🍴💕
ここのところ寒い日が続いいるので身体が温まって良いですね。


くぅ6233
2024/10/01 22:24

ポトフは簡単に作れて楽ちんです🎶さつまいものご飯は娘が好きだったのでよく作っていました

げんまま
2024/09/29 10:59

やっと、秋らしくなって来ましたね。🍂🏵️🌿 
野菜も、たっぷり頂けて、これからポトフいいですね🫶。さつまいも🍠ご飯も美味しそうです✨🎶(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)


くぅ6233
2024/09/29 20:38

長ーい夏でしたね😥

野菜は汁物に入れると食べやすくなりたくさん食べられますね😃

べるん
2024/09/28 13:03

朝晩は、秋の気配を感じる様になったので、ほんわかポトフを頂くのは、良いですね🎶
さつまいもご飯の甘さも美味しいですよね~😋


くぅ6233
2024/09/28 15:53

秋の初めはおでんとか鍋物が恋しくなりますね😉
お芋だけの甘さはほっこりします💕

あかさん
2024/09/26 21:06

おいしそう😄


くぅ6233
2024/09/28 15:50

簡単で美味しくできました✌️

あべp
2024/09/26 20:42

美味しそう😊


くぅ6233
2024/09/28 15:50

とっても美味しかったです🥰

パルミ
2024/09/26 19:43

秋ですね~🍠
野菜たっぷり献立、最高です。
美味しそう😋


くぅ6233
2024/09/28 15:49

どちらも美味しかったです 
ポトフのお肉は夕食時に食べてしまったので翌朝はウインナを入れてみました 多めに作っておくと良いです😀💕

菊ミニ
2024/09/26 19:23

いつも美味しそうですね。秋ですねー。


くぅ6233
2024/09/28 15:47

力を入れた時しか投稿していないので🤭 お芋と温かいスープ系で秋っぽくなりました😉

わんだ
2024/09/26 14:38

秋らしいメニュー🍁
しかもお野菜たっぷり、良いですね♪