作品投稿

soramame
2024/07/21 21:03

ブルーベリー

■育てた野菜

ブルーベリー

■工夫したポイント

ジャム作りだけでなく、りんご酢と氷砂糖で漬けておくと、炭酸割りや、肉料理お菓子作りにも使えます!

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1 件の返信 (新着順)
ネルル
2024/07/22 02:13

りんご酢と氷砂糖で漬けることもできるんですね!
ジャム以外 思いつかなかったので是非作ってみたいです🤗
りんご酢と氷砂糖の分量はどんな感じですか?


soramame
2024/07/22 04:56

計量したこともなくいつも適当なのですが、氷砂糖1袋1k gにりんご酢2本とブルーベリーがある程度取れたらあるだけ、とかなりざっくりです。取っても毎日色ついてくる実があるので、追加で入れています。市販のような甘くて大粒の立派なものでなく自家製小粒で作っても使い道もあり、保存がききますよ。