クッキング

chase rainbows
2026/04/18 22:45

コーヒーを自家焙煎♪(マンデリン G-1♡)

マンデリンといえば深煎りだと思いますが、苦味はあまり得意じゃないので、中深煎りくらいを目指して焙煎してます♡

そうすると、甘味が感じられるし、重すぎなくていい感じな気がします😃

(画像だと結構深煎りに見えますね笑笑)

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1 件の返信 (新着順)
suimo
2026/04/19 08:31

生豆からだと、好きな焙煎加減で出来ますね。専用の道具を使って、ですか🤔自分もやぅてみたいです☕きっといい香りがするんでしょうね😌


chase rainbows
2026/04/19 08:51

私は「いりたて名人」を使ってます😊繊細な焙煎には不向きかも知れませんが、手軽に失敗なく焙煎できるので重宝してます🎶
ちなみに、YouTubeでは「いりたて名人」を使った繊細な焙煎方法をアップしてる方がいました。

生豆、焙煎直後、数日後、淹れる時と変わる香りを楽しめますので、ぜひ🤗

suimo
2026/04/19 09:21

ありがとうございます😊繊細なのは出来そうもないですが😆そう言うWSもあると良いですね。

chase rainbows
2026/04/19 10:01

私もです🤭
気ままに楽しんでます☕🎶

本当ですね!
☕WSがあるとうれしいです😊