今年の家庭菜園で採れたカボチャ🎃を使って蒸しパンを作りました。

小さいお子さんからご高齢者の方まで安心していただけるようにカボチャあんの甘みは甘麹で調整しました。

生地には米粉とお豆腐を使い、もっちりふわふわなのに、しっとり感も楽しめるものになってます。