クッキング

きょろっち
2025/10/06 19:26

初めてのせいろ蒸し

最近ブームのせいろ蒸し。

せいろ受け無しで鍋にピッタリ✨ですが只今他で注文しています👍

とうとう私もニトリで手に入れました👍

早速さつまいも(栗かぐや)、とりのつみれで蒸してみました😆

タレはマヨネーズとポン酢を混ぜてみました。

さつまいもはホクホク、とりつみれはジューシーで美味しかったです🥰

これはハマっちゃう予感😆

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12 件の返信 (新着順)
ナオ
2025/10/07 20:10

美味しそう🤤
栗かぐや🍠初めて聞きました。
今度食べ比べてみたい☺️


きょろっち
2025/10/08 08:47

ナオさん
コメントありがとうございます💕
栗かぐや、手に入ったらぜひ食べ比べしてもらいたいなぁ。美味しいですよ🥰

チコリ
2025/10/07 19:40

蒸籠蒸し流行ってますよね😁
蒸籠じゃないけど蒸し器買いました🎶
とろとろ甘々のさつまいもが苦手なので、栗かぐやに興味津々です😍


きょろっち
2025/10/08 08:46

チコリさん
コメントありがとうございます💕
チコリさんも蒸し料理👍
栗かぐやはあまりまだ出回っていない品種です。
栗のようなほくほく感、甘さとのことです。
私もトロトロ系水分多めのサツマイモが苦手なのでいつもホクホク系を購入しています。
道の駅、JAなどで手に入るかも?
一度蒸して食べてほしいなぁ🍠🥰

チコリ
2025/10/09 00:38

詳しくありがとうございます🍠
近くのJAになければふるさと納税とかでも探してみます😁

ぱんだ
2025/10/07 07:44

これから寒くなる時期に、蒸籠が活躍しますよー😊
おなじ芋でも蒸籠だと全然ちがいますもんね💕︎


きょろっち
2025/10/08 08:40

ぱんださん
コメントありがとうございます💕
ぱんださんも色々蒸していらっしゃいますね👍😝
特におすすめはありますか?
ちなみに今日はこのサツマイモで鬼まんじゅうを作ろうと思っています🤭

ちーず
2025/10/06 23:30

おいも🍠ホクホクでいい色してますね😋
セイロ、なんだかスゴイ✨
素材の味をしっかり逃さずに美味しさアップ⤴️
一度食べてみたいです❣️


きょろっち
2025/10/08 08:38

ちーずさん
コメントありがとうございます💕
食材って蒸すと美味しくなるというのは本当に目から鱗で。
色々な食材を試したくなってます😝

Milk
2025/10/06 22:22

蒸篭蒸しいいですよね〜✨
私も先日、蒸篭を見かけて買おうかなぁ、でも家にある鍋でいけるかなぁと悩み買わずじまいです😅
次行っても合ったら、買っちゃおうかと思います🤭


きょろっち
2025/10/07 20:32

Milkさん
コメントありがとうございます💕
そうなんですよ、私も何となく鍋やフライパンで蒸していたので必要ないかな、と思っていたのです。
職場の方たちが最近購入して熱く良さを語ってくれまして…😅
蒸籠蒸しとフライパン蒸しでは明らかに素材の美味しさが違いました😆
私は購入して良かったです👍

ゆりさん
2025/10/06 22:21

セイロいいですね~💓
私も買おうと思ってます🤔


きょろっち
2025/10/07 20:24

ゆりさん
コメントありがとうございます💕
これからの季節、蒸気も暖かいし、食卓にどんっと置くとごちそう感も😊
手間なく美味しくできますよ〜🤭

かずん
2025/10/06 22:02

きょろっちサン めちゃくちゃ美味しそうです🤤
栗かぐや 大大大好きなおいもちゃんです~🥳🎶
カネコ種苗の特許があるので 無闇に栽培出来ないって……💦

あぁ~食べたい😍


きょろっち
2025/10/07 20:21

かずんさん
コメントありがとうございます💕
特許なのですね😥 それは栽培できないですね😰
こちらはJAでしか見かけたことがないので流通も少なそうですね。
さつまいも売り場で一番多いのはやはりべにはるかなんですけど、私は紅あずまを購入しています。昔は紅あずまばかりだったのに…😂
栗かぐや美味しいですね💕
蒸すとさらに甘く🤭

M
2025/10/06 21:54

ホクホクで美味しそう😋


きょろっち
2025/10/07 20:14

Mさん
コメントありがとうございます💕
ホクホクで甘いさつまいも💜
おかずにも合いました👍

M
2025/10/08 14:46

😊

きょろっちさん、こんばんは
さつまいも✨
そして、具が✨
とってもおいしそうですね✨(人´ω`)


きょろっち
2025/10/06 21:34

シン ひよっこ 葵さん
コメントありがとうございます💕
今年初めて栗かぐやという品種のさつまいもを購入してみました。ホクホク系かな?
ネットリ系ではなく、ホクホク系が好きなので🤭
最近ホクホク系のさつまいもが流通が少なくなったのですが、新たなホクホク系品種が出てきて嬉しいです🥰 
ホクホク系はお肉に合うので次は豚肉と合わせてみよう😆

ぴよぴよ
2025/10/06 21:21

美味しそう😋
さつまいも🍠は色んな料理が出来ますね👍


きょろっち
2025/10/06 21:28

ぴよぴよさん
コメントありがとうございます💕
さつまいもをレンジ調理すると失敗することがあるのですが、せいろはしっとり甘くなりました。
さつまいもはお料理にもおやつにもこれから大活躍🎵
色々作りたくなりますね🥰