クッキング

まっさん
2024/10/24 20:20

余った天ぷら粉で魚肉ソーセージ揚げちゃった👌

JAさんで買ってきた新鮮なナスと甘長とうがらしそして冷蔵庫在庫のレンコンとサツマイモ。

順番に揚げてたら、天ぷら粉余っちゃった。勿体無いなー🤔     🤩✨

「魚肉ソーセージ揚げちゃおう(^O^;)」

そのままでも良いけど揚げたら美味しいよね!精進揚げから普通の天婦羅に🙇

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1 件の返信 (新着順)
チャコ
2024/10/24 20:34

懐かしい😍
子供の頃、母がよく作ってくれました😁
弟と取りっこして食べた事を思い出しました😊


まっさん
2024/10/25 09:05

はい、昔 アメリカンドッグの真似して魚肉ソーセージに串刺して、天婦羅衣で揚げたことを思い出して、揚げてみました。
もう少し、甘みのある厚い衣だったかしら?
残った天ぷら粉をまとわせたので、衣が薄すぎて別物になっちゃったかも。魚肉ソーセージ自体の味も変わってた気がします。
今度は衣を甘く厚くして、懐かしの味試してみたいな!よろしくです。🙇