クッキング レシピ

✔️ゴーヤの肉詰め

■材料

 ゴーヤ

ひき肉・玉ねぎみじん切り・塩コショウ

小麦粉

■作り方

 

ゴーヤを片方だけ縦に切り、種・ワタを取り、
小麦粉を中に振る


ひき肉に、玉ねぎのみじん切りを入れ、
塩コショウで味付けをし、
こねたらゴーヤに詰める。


1cmくらいに切る。
切る時に、切り目を横にして、
切り目が開かないように、
片手で強めに上下を摘んで切ると
切りやすい。


油を挽いたフライパンで焼いて、出来上がり。


■工夫ポイント

ゴーヤチャンプルだけだと飽きてしまうので、別メニューを作りました。

お皿に盛った写真を撮るのを忘れました😓

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8 件の返信 (新着順)

コメントありがとうございます😊
美味しかったですよ🤗

ダンボ
2026/10/23 09:22

今度つくってみまーす!


ありがとうございま〜す🥒
そう言って頂けると
嬉しいでーす☺️💖

🐱Milk
2026/10/14 22:08

ゴーヤの肉詰め美味しそうです✨
肉汁吸ったゴーヤ、パクパク食べれちゃいます☺️


こんばんは🌟
大人3人なので、
パクパク食べて
ちょっと足りなかったです😆

べるん
2026/10/14 19:48

とっても綺麗で、美味しそうですね✨
お洒落なオードブルにもぴったり🍽️お皿のお写真がなくても、十分伝わっています😍


こんばんは🌟
ありがとうございます😊
お皿なくても伝わって嬉しいです❣️

ぷぅ
2026/10/13 23:41

わー、美味しそう


ぷぅさん、ありがとうございます😊
美味しかったので、是非🤗

ふうちゃん
2026/10/13 09:50

これなら、ひき肉がはみ出さなくていいですね。
来年は育てます!


そうなんですよ💖

上手くいくと、もういらない💦って言う位、実りますよ❣️
今年ウチは、そうでした👍
ちなみに、お隣さん🏠は
2本しか実らなかったそうです🥒
来年、頑張ってね👍

りかちゃん
2026/10/12 17:19

ゴーヤはチャンプルーしかしなかったなぁ😊
もうスーパーで見かけなくなってきたわ
夏野菜だもんね😄


来年、覚えてたら、作ってみてね😆

りかちゃん
2026/10/13 07:42

ありがとう🎵
それにしても野菜が高くて困ってるわ😞

激しく同意‼️🥦🍅🍆🥒🫑🥕🧅

りかちゃん
2026/10/13 17:01

安いのはモヤシとレンコンだけよ😓

ちょこっぺ
2026/10/12 16:54

うん、うん、ゴーヤと言えばチャンプルーだけど、これは良いかも😊


美味しかったですよ☺️
宜しかったら、お作りくださいませ〜😆