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DIYレシピ

かずん
2024/10/23 11:00

簡単小芋の塩ゆで

■材料

✤  里芋     300g

✤  塩               8g(チョット濃いめです)

✤  水         800ml位かな?

✤  青のり    適量

 

■作り方

①洗った小芋を塩を入れた水から茹でる

②柔らかくなったら お湯を捨て 1分位乾煎り

③皮を剥く

④青のりをまぶして出来上がりです

 

■工夫ポイント

 

小芋を生のまま剥くのは大変なので 皮ごと茹でてしまいます

その方が 簡単に剥けます

 

お弁当の穴埋めにも良いですよ🍱

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37 件の返信 (新着順)
ダンボ
2024/10/28 12:42

素材が生きていてとても美味しそうです。


かずん
2024/10/28 12:45

ダンボサンありがとうございます💕
おイモ本来の自然な味も楽しめて美味しいですよ~😋
良かったら お試しくださいね🎶

みきりん
2024/10/26 17:14

昨日レシピを拝見して
簡単で美味しそう😋
道の駅で小イモを購入してきました♪
今から作ってみたいと思います😊
楽しみです♪


かずん
2024/10/26 22:52

みきりんサンこんばんは✨
青のり風味のおイモ作られましたか?

私は 煩わしい小芋の皮剥きが 簡単なので リクエストに答え 2回目も作りました✌️

シダーローズ
2024/10/26 16:05

なるほど、小芋の粉吹き芋というか、きぬかつぎと言うか、これは美味しそうですね。
小さめの方がいいかしら?


かずん
2024/10/26 22:47

そうですね🎶 どちらかというと 粉吹き芋をイメージして作りました🤗
芋は 小さめの方が美味しいと思います🥰

なお
2024/10/26 07:55

青のりが良いですね〜🤭


かずん
2024/10/26 22:38

ありがとうございます🎶
青のりの香りが引き立ちますよ😊

コスモス
2024/10/26 07:05

美味しいそうなので、作ってみました👍
投稿、ありがとうございます🤗


かずん
2024/10/26 07:26

コスモスサン作って下さりありがとうございます😊
小芋の煩わしさも気にせず 作れる所が好きです

味付けもシンプルなのでおイモの味も楽しめますね🥰
嬉しいです💕

Milk
2024/10/25 20:29

里芋をシンプルに塩と青のりで食べるの美味しそうですね✨
皮を剥くのが面倒で、いつも冷凍のを買ってました😅
これなら楽で良いですね☺️


かずん
2024/10/26 07:23

ありがとうございます☺️
塩ゆで 簡単ですよ~✨
小芋は今の季節しか食べられないので 見つけたら 是非作ってみて下さい😉美味しいですよ🤤

suimo
2024/10/25 08:53

小さい里芋を見かけても、剥くのが面倒…と躊躇していました。これなら簡単で美味しくいただけそうです。今度買ってみます。


かずん
2024/10/25 09:43

そうそう( ´-` )
小芋は安くて美味しいけれど 剥くのが大変で敬遠しがちですよね💦

自家栽培していると 有無を言わさず 小芋には 出会うので 工夫して食べるようにしていました🤤

材料もシンプルで作りやすいと思います😊
コメントありがとうございます(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”

ぬこねこ
2024/10/25 00:54

小芋皮むくのが大変だと思ってましたが茹でてから剥くんですね。熱々のうちに剥かないといけないですか?


かずん
2024/10/25 09:38

小芋は美味しいけど……になりがちですが 1つの鍋で簡単に完結するところも気に入っています😋✨

お芋は温かいうちにやって下さいね(* ᴗ͈ˬᴗ͈)”💕︎
ありがとうございます🎶

わんだ
2024/10/24 22:17

青のりの緑がキレイ✨
お弁当の彩りに良いですね🍱


かずん
2024/10/24 23:19

ありがとうございます😊
そうなんです👍彩りも良いし、冷めても美味しく食べられるのでお弁当にお勧めですよ😋

その前につまみ食いも沢山しちゃいますけど(☆∀☆)キラーン!

ルナルナ🌙
2024/10/24 21:39

里芋、買ってきて作ってみたいと思います😊


かずん
2024/10/24 23:17

うわぁ嬉しいです✨
是非 小芋を買って下さい😊
コレは立派な芋より小さい方が美味しいですよ😋
ありがとうございます✨