tanikyu
2024/07/15 22:02
ジャンボきゅうりの中華風漬物🥒
40cm近くもあるジャンボきゅうりをみずたまちゃんからお裾分けしていただきました♡
■材料
きゅうり
☆中華だし
☆砂糖
しょうゆ
ごま油
鷹の爪
鰹節
■作り方
きゅうりの頭を切って切り口を擦り合わせてアクを抜く
ピーラーで筋状に皮を剥く
食べやすい大きさにカットしてポリ袋に入れる
☆をきゅうりに揉み込んだら他の材料を全て入れて冷蔵庫でよく冷やす
■工夫ポイント
先に粉末調味料をまぶすことで味がしっかりつきます
ピリ辛好きな方はお好みで七味やラー油を足しても👍✨
旬の夏野菜のきゅうりのお漬物、ポリポリ食感が美味しいですよ♪
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投稿を表示夏はぬか漬けばかりしていました
いいですね、ごま油の風味で
美味しそうです♪
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投稿を表示大きく育ったきゅうり🥒
きゅうりの食べ方も色々あるんですね😋
ご飯がすすみそう🍚
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投稿を表示大量きゅうり😅消費に助かります👍️中華味は夏に良いですね
ありがとう💕
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投稿を表示ポリポリっと音が聞こえてきそう〜
ちょっと大きくなってしまったきゅうりが、美味しくいただけそうですね🥒
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投稿を表示ヒンヤリ、パリッと、とても美味しそうで、パクリと頂きたいです😋
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投稿を表示この時期にピッタリですね〜美味しそう😋
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投稿を表示あっという間に、大きくなるきゅうり🥒
炒める事が多かったけれど、今度やってみたいです😀
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投稿を表示きゅうりは自宅の庭以外からもどんどんやってくるので、消費がマンネリ化しないように中華味試してみます。
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投稿を表示40センチもあるのですか。凄いですね。キュウリと中華だし合いますね。とても美味しそうです。
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投稿を表示キュウリが大きくなりすぎると⤴
どうしようかと悩みます😅
これなら行けそうです😀🎶