■材料
中華麺 ３玉
豚肉 100g
酒 大さじ1
チューブニンニク 1cmくらい(下味用)
チューブ生姜 1cmくらい(下味用)
塩コショウ 少々(下味用)
サラダ油
ごま油
小エビ(あれば) 適量
キャベツ、もやし、ニラなど 適量
☆オイスターソース 大さじ3
☆醤油 大さじ1
☆砂糖 小さじ1
☆鶏ガラスープ顆粒 小さじ1
■作り方
①豚肉を食べやすい大きさにカットし、下味の調味料をまぶしておく。
②キャベツやニラを長さ3cmくらいにカットしておき、☆の調味料を全て混ぜておく。
③麺は袋のまま、レンジで1分半ほど温めておく。
④フライパンにごま油を熱し、麺を並べて焦げ目をつけて取り出しておく。
⑤油をひき豚肉、エビの順で炒める。火が通ればキャベツ、もやしを加えて炒める。
⑥野菜がしんなりしたら麺を戻し入れ、炒め、ニラも加える。
⑦☆の合わせ調味料を入れ、全体に絡めたら出来上がり。
■工夫ポイント
麺をあらかじめレンチンしておくことで時短になります😊
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投稿を表示いくらでも食べられそう〜
美味しそう🤤
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投稿を表示美味しそう
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投稿を表示美味しそうなので、今度作って食べたくなりました
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投稿を表示美味しいこと間違いなし(´⚰︎`)💕作ってみます♥️
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投稿を表示わー、すんごく美味しそう〜
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投稿を表示最初に麺を炒めて焦げ目をつけておくのがパリパリして美味しそう🎶
麺をレンチンするとほぐれやすくて時短になりますよね❤️
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投稿を表示いつも、2食入りの袋のやつを買ってきちゃうんだよ。。。。
自分で調味料入れて作るなんて、凄いなー❣️
……ってレンジの中、中華麺が4個も温めてあるーーーーꉂ🤣𐤔💦