DIY

■作品内容

家庭菜園で採れた野菜たちを使ってみました

■こだわりポイント

全部みじん切りにして、ナス🍆は、水にさらしてアク抜き

ミョウガと青紫蘇は、サッと水にさらす

アクが出るとせっかくの料理が黒くなるので