クッキング レシピ

tanikyu
2025/11/10 22:58

長芋と大葉の簡単和え物

■材料

 長芋 15cmほど

 大葉 5枚ほど

 白胡麻 適量

 ポン酢 大さじ2

 ごま油 大さじ1

 

■作り方

     長芋を5cmほどの細切りにする

 大葉も細切りにする

 ビニール袋に長芋と大葉、ポン酢、ごま油を入れてよく混ぜ合わせる

 冷蔵庫で30分ほどおいて味をなじませる

 

 お皿に盛り付けて白胡麻をふって完成❣️

 

■工夫ポイント

 比較的お手頃な長芋と大葉だけの

 少ない材料で簡単にできる副菜です😊

コメントする
8 件の返信 (新着順)
コスモス
2025/11/14 14:10

美味しそうですね🤩
ごま油なしで食べてたので今度は入れてみます💕


tanikyu
2025/11/14 18:37

コスモスさん、ありがとうございます❤️
ごま油の香りが食欲そそりますよ😋🎶

かふぇ
2025/11/14 10:46

さっぱり味で美味しそう😄


tanikyu
2025/11/14 11:57

かふぇさん、ありがとうございます❤️
ポン酢で和えているのでさっぱり味です🥰🎶

チコリ
2025/11/12 17:46

シャキシャキ食感が美味しそうな副菜ですね!
梅干しとか入れても美味しそう😋


tanikyu
2025/11/12 18:32

チコリさん、ありがとうございます😊
梅干し、合いますねー😆❤️
彩りもきれいになりますネ🎶

ちーず
2025/11/12 23:24

長芋の梅和え、たまに作りますけど、青葉とゴマ入りでさらに栄養価も旨味もUPですね👍

tanikyu
2025/11/14 11:56

私も今度は梅干しも入れて作ってみます🎶

Sachicyaro
2025/11/12 13:54

すりおろして、使う事が多いのですが、千切りで、和物も良いですね〜😊


tanikyu
2025/11/12 18:29

Sachicyaroさん、ありがとうございます❤️
すりおろしてさらにとろとろネバネバも美味しいですよね🎶
和え物にする時は、もずくにもよく合わせます😊

かずん
2025/11/12 01:04

サッパリとお酒のアテに良いですね(≧∇≦)b
ポン酢が︎👍🏻 ̖́-


tanikyu
2025/11/12 18:26

かずんさん、ありがとうございます❤️
ポン酢で和えたらだいたい味はうまいこと決まりますよね🤭

かずん
2025/11/12 18:54

ポン酢 万能ですよね🎶
柚子を穫ったら作ろうかな?

tanikyu
2025/11/12 19:12

柚子ポン酢爽やかでいいですね❤️

かずん
2025/11/13 05:13

手作りは季節ものでフレッシュは美味しいですよね🎶

toshi
2025/11/11 09:01

これは美味しそうですね そして食感も最高ですね😊


tanikyu
2025/11/11 10:16

toshiさん、ありがとうございます😊
ねばねば食材は身体にも良いですよね❣️
切って和えるだけなのでとっても簡単です🎶

toshi
2025/11/11 12:17

美味しいですよね 何より体に良いですね😊

tanikyu
2025/11/11 20:09

👍✨✨

ぷぅ
2025/11/10 23:21

これは無限に食べられそうだ♾


tanikyu
2025/11/10 23:41

ぷぅさん、ありがとうございます❤️栄養たっぷりでヘルシーな長芋は積極的に摂りたいお野菜ですね😊

まっさん
2025/11/10 23:01

さっぱりして、食感も良さそうですね。大根、安くなったら試してみます。         🙇


tanikyu
2025/11/10 23:06

まっさんさん、ありがとうございます❤️
大根ももちろんおいしいと思いますが、長芋も美味しいですよ🤭