クッキング

まっさん
2026/05/16 21:48

久し振りに『牛肉の柳川風』作りました。

ゴボウを使った料理を作りたくなって

『牛肉の柳川風』しました。

ゴボウの風味が生きてて美味しかったです。材料もシンプルで時短料理です。


昔はよく作っていたと息子に言われました。プラスチックカードに書き写して無かったせいで、レパートリーから外してたのかも。😂😂😂😂

1個、使えるレシピが増えて嬉しいです。😄


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7 件の返信 (新着順)
Grass艹crown
2026/05/18 03:49

私も大量牛めしの素に冷凍ささがき牛蒡で簡単時短柳川丼こないだ作ったわぁ〜🤣🙌🐃🥚🤝✨
牛蒡入れると独特の風味が味わえて美味しいねぃ😁👍🤎✨


まっさん
2026/05/18 07:53

牛めしの素、便利そうです。
冷凍ささがきゴボウ有るならいつでも手軽に作れて良いなぁ💕💕💕

時短でも凄く美味しい😄👍
ご飯が進みますね。

ハッピー
2026/05/17 15:32

美味しそう😋ご飯に乗せて食べたいです🍚


まっさん
2026/05/18 07:48

汁ダクで食べたいですね。😊👍
ゴボウの良い風味が移って美味しいです。😄

さくら♡
2026/05/17 14:44

ごぼうの風味って、なんであんなに食欲そそられるのかしら?🤭
ご飯の上に乗せて食べたい♡


まっさん
2026/05/18 07:46

アクが🤏面倒だけど、色んな料理の味🆙に貢献してますよね。
炊き込みご飯にも使いたくなって、ゴボウを又買って来ちゃいました。
愉しみ💗💗💗

さくら♡
2026/05/18 07:48

炊き込みご飯や豚汁にはゴボウ外せない❣️

まっさん
2026/05/18 07:55

ですね。今回のメインは舞茸なのですが、ゴボウは主張し過ぎない所も好きです。愉しみだなぁ💕💕💕

ゆうちゃん
2026/05/17 04:08

『柳川』とつくとごぼうですよね。とても美味しそう😊


まっさん
2026/05/18 07:41

ありがとうございます。
ゴボウの風味が生きて、牛肉と相性バッチリ👍
手軽で美味しいです。😊

ゆうちゃん
2026/05/18 14:56

 ウチでも、作ってみたいです😋

まっさん
2026/05/18 15:23

ぜひぜひ😊
気軽に作ってみて下さい。
鍋にささがきゴボウを敷いてお肉を載せてお酒2分1カップで3分蒸し煮。調味料入れて3分煮て、溶き卵半熟、火を止めてアサツキ。
良いだしがでます😄

ゆうちゃん
2026/05/18 15:41

 メニューまで教えて頂きありがとうございます😊

まっさん
2026/05/18 16:10

どういたしまして🙇
お家に依って、作り方色々有りそうです。楽しんで下さいね。  😊

ゆうちゃん
2026/05/18 22:08

 はーい

まっさん
2026/05/19 02:26

😊

かずん
2026/05/17 03:04

牛蒡の柳川煮好きです🎶
美味しいですよね♡


まっさん
2026/05/18 07:37

久し振りに作ったけど、牛肉とゴボウの相性良いですよね。
美味しかったです。😀

toshi
2026/05/17 00:54

ごぼう、美味しいですよね 卵に合うなぁ😊


まっさん
2026/05/18 07:36

はい、卵で閉じちゃうと上手く纏っちゃいます。汁ダク丼にしてもイケる👍

toshi
2026/05/18 08:23

それはもう美味しいでしょうね😋

ゆりさん
2026/05/16 23:13

美味しそうです🥰


まっさん
2026/05/18 07:34

ありがとうございます。
簡単で牛肉とゴボウの味わいが👍です。😊