クッキング レシピ

【材料】3〜4人分

カインズ味噌鍋スープ　1袋

豚バラ　300g

白菜　3〜4枚(食べやすい大きさにカット)

ニラ　1束

長ネギ　1本

豆腐　1丁

しめじ　1袋

油揚げ　1袋

ニンニク　2片(スライスしておく)

ごま油　大さじ1

白すりごま　大さじ2

【作り方】

①野菜わ食べやすい大きさにカットしたら、鍋にごま油を熱し、にんにくを弱火で炒めて香りを出す。

②長ねぎを加えて軽く焼き色をつけて取り出す。

④白菜を炒めて余分な水分を出す。

④味噌鍋スープを入れ、しめじと豆腐を3～4分煮る。

⑤油揚げ、豚バラを加え、火が通ったらもやしをドサッ！と入れる。

・もやしは1～2分だけ！

煮すぎないのがシャキシャキ食感のコツ！

⑥最後にニラを入れ、30秒ほどで火を止め、白すりごまをたっぷりかけて出来上がり♡

〆は中華麺を入れて😊

【ポイント】

・仕上げにごま油を少し垂らすと香りがグッと引き立ちます❣️

・ブラックペッパーを振ると味噌の甘みが締まって大人の味に😊

・油揚げを入れると味噌鍋スープを吸ってめっちゃ美味しい❣️