■材料
ブルーベリー100グラム、砂糖 大４、レモン汁、ヨーグルト無糖 400グラム、生クリーム 100cc
■作り方
①ブルーベリー砂糖レモンを耐熱容器に入れて電子レンジにかける。
②ボールに生クリーム、ヨーグルト、①を入れてかき混ぜる。
③ジップロックにいれて、冷凍庫に。
途中固まり始めたら、薄く板状になる様に広げる。
■工夫ポイント
薄く板状にしておけば、器に盛る際楽です。
とにかく、手間をかけずにアイスが食べたかったので、生クリームを泡立てたり、途中もみ込んだりしませんでしたので、シャーベット感もありましたが、それはそれで、とっても美味しいです♥️
