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DIYレシピ

お鍋の薬味

我が家流、お鍋の薬味です😊

 

【材料】

りんご 1/2個

にら  1/2束

生姜少々

 

すり鉢、または ブレンダー、またはミキサー、またはフードプロセッサー

りんご 1/2個
(芯は取る。皮は剥いても剥かなくても良い)
にら  1/2束
①りんごを すりおろす。
②ニラを刻む。
③刻んだニラを、すり鉢で する。
④りんごと ニラを混ぜ合わせる。
※すり鉢を使わず、ブレンダー、フードプロセッサー、ミキサーなどを使う場合は、
りんごを、細かく刻んでから、刻んだニラと一緒に
機械で、すり合わせる。
出来た薬味に、鍋の汁と ポン酢を入れ、
鍋の具を浸して食べる。
※この画像は1人分ですが、写真を撮る為に、
薬味の量を多めに盛っています。

※りんご1個で作ると、薬味としては甘すぎるので、1/2個で作ってください。

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15 件の返信 (新着順)

🐰 さ び う さ 🐰 さん、こんばんは
みどりのきれいな薬味✨
リンゴも入って、とてもおいしそうです✨ヽ(´ω`)ノ


シンひよっこ葵さん、こんばんは🌟
コメントありがとうございます😊
鍋つゆに、この薬味を入れ溶いて、
お鍋の具をつけて食べると美味しいですよ😋宜しかったらお試しくださいね😉

(人´ω`)

はっちゃん
2024/01/09 08:36

どんな味かな?


おはようございます☀
どんな味か、宜しかったら
お試しくださいね☺️

まきた
2024/01/09 07:30

どんな味になるんだろう😲試してみます🎵


おはようございます☀
試してみてくださいね😉

ちーず
2024/01/08 19:24

さっぱりとしたニラみたいな感じ?🤔
興味津々😳気になる気になる😆


こんばんは⭐️
何と例えたら良いかなぁ😅
りんごが入ってるので、ニラ‼️って
言う感じでもないんです😅
もしご興味ありましたら、
作ってみてくださいませ〜💕

ちーず
2024/01/08 20:02

この薬味作りたいので、近々鍋にしようかと目論んでます🤔

わぁ❣️
それは嬉しいです🥰
ありがとうございます😊💖

にこ
2024/01/07 21:41

どんな味なんでしょうか😊😄
興味深々です!!

M
2024/01/07 20:58

初めての組み合わせです🫢
どんな味になるのか楽しみです😊


こんばんは⭐️
ビックリする組み合わせですよね😆
食べるまでドキドキ💓ですが
食べたら まいうーですよ😋

M
2024/01/08 09:33

🤤

mimin
2024/01/07 20:31

とてもお味見したくなりまさすね😋
ありがとうございます😊


こんばんは⭐️
こちらこそ、コメントありがとうございます😊
宜しかったらお試しくださいませ😊

べるん
2024/01/07 14:38

りんごとニラの組み合わせ、初めてですが、どちらも好きな食材です🎶
是非作ってみたいと思います🤩


こんにちは⛅️
宜しかったら、お試しくださいね😊

うさ
2024/01/07 02:27

薬味にこれほど手間かけているなんて👏

りんごとニラって想像つかないです


こんにちは⛅️
私が若い頃に、母から伝授したレシピなんですが、最初、ニラを使うと聞いて、ウゲッって思ったのですが、食べてみたらハマりました🤣ちょっとだけ手間は かかりますが、作る価値アリだと思います😊

ダンボ
2024/01/07 01:38

鮮やかな緑がニラの色とは!


こんにちは⭐️
色はスマホの撮り方にもよりますが、
味はgoodだと思います😆