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DIYレシピ

お鍋の薬味

我が家流、お鍋の薬味です😊

 

【材料】

りんご 1/2個

にら  1/2束

生姜少々

 

すり鉢、または ブレンダー、またはミキサー、またはフードプロセッサー

りんご 1/2個
(芯は取る。皮は剥いても剥かなくても良い)
にら  1/2束
①りんごを すりおろす。
②ニラを刻む。
③刻んだニラを、すり鉢で する。
④りんごと ニラを混ぜ合わせる。
※すり鉢を使わず、ブレンダー、フードプロセッサー、ミキサーなどを使う場合は、
りんごを、細かく刻んでから、刻んだニラと一緒に
機械で、すり合わせる。
出来た薬味に、鍋の汁と ポン酢を入れ、
鍋の具を浸して食べる。
※この画像は1人分ですが、写真を撮る為に、
薬味の量を多めに盛っています。

※りんご1個で作ると、薬味としては甘すぎるので、1/2個で作ってください。

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15 件の返信 (新着順)
チコリ
2024/01/07 01:02

綺麗な緑で見た目からも食欲そそりますね🎶
私はりんごは紅玉や王林が好きなんですが、自分好みの組み合わせ見つけるのも楽しそうですね😁


こんばんは⭐️
剥いて食べるのなら、王林が好きです❤️
キウイもゴールドの方が好きです❤️
グレープフルーツはレッドが好きです❤️
フルーツは糖度高めが良いです🤭
りんごも柿も柔らかいのが好きです❤️
↑小学校低学年の作文みたい😅

チコリ
2024/01/08 00:17

🐰 さ び う さ 🐰さんとは結構好み被ります😁
キウイは私もゴールド派!
グレープフルーツはスウィーティーかな😆
しゃりしゃりより歯が抵抗なく噛めるくらいの方が好きです🎶
↑小学校‥以下同文🤣🤣🤣

🤣🤣🤣
好みが同じで嬉しいです❣️😆

Yossy
2024/01/07 00:56

鮮やかな緑で,なんだろ🤔って思って下見ると,ニラ,えっまさかのニラ…薬味になるんですね😲
やってみます😄


こんばんは⭐️
写真の撮り方で、この様な色になりましたが、味は本物です👍😆

マリーモミ
2024/01/06 22:11

なんてキレイな緑色だとオドロキました😵
まさかニラだとは😱 
りんごもプラスして🤭
ニラもりんごも冷蔵庫にあります❣️
(。´艸`。)ㅋㅋㅋ
明日はお鍋にしましょうかね😁


こんばんは⭐️
冷蔵庫に、りんごもニラもあるんですね❣️
これは作るっきゃないですね👍😆
マリーモミさんのお口に合うと良いなぁ😊

K
2024/01/06 22:07

色鮮やかで何で出来てるのかと思ったら意外な組み合わせ❣️
試してみたいです😊


こんばんは⭐️
是非作ってみてくださいね😊

おーくみ
2024/01/06 20:46

りんごとニラとは考えたこともない組み合わせです😃
これを薬味でいただきたいですね✨
作ってみたいです✨✨


おーくみさん、コメントありがとうございます😊
青臭くなくて、美味しいので
是非作って見てくださいな💖