作品投稿

ありがとうございます💑

ありがとうございます！

ありがとうございます！！

皆さんと同じく
気になりますねー😅😅

私も初耳ワードで気になってます。

うんうん、ですよねー😅

こんばんは～
コメントありがとうございます！

今回は、桑の葉茶の粉末を混ぜ込みました
メレンゲの力で膨らませるのですが
酵母は風味付って感じです(^^♪
ただ
発酵させているので『腸活』にもなってます

ベーキングパウダーを使って焼いたことがないので
酵母がベーキングパウダーの代用になるかは分からないです
ごめんなさい🙇

返信ありがとうございます

マルベリーって　桑の実のことだったんですね知らなかったです！
酵母＝イースト　で膨らむんですね
ふわふわ感がイイですね✌️

教えていただきありがとうございます🙏
パンを膨らませるのはイースト菌、ケーキを膨らませるのはベーキングパウダーだと思ってました。
メレンゲの力だけで膨らむなら、これからBP買わなくてもいいかな😆

チコリさん

BP不使用でチャレンジしてみてください！
楽しみにしています～!(^^)!