クッキング

べるん
2026/06/11 16:11

梅の甘露煮シロップを入れた生姜焼き🥢

タレに梅の甘露煮シロップを加えた生姜焼きと、添え物に梅甘露煮🟢を混ぜ合わせた炒め物を作りました。

🥢豚スライス肉 200g に10分程漬け込んだので、肉も柔らかで、ほんのり酸味がある味わいでした。

🥬生姜焼きを焼いた後に サニーレタス・にら、梅の甘露煮1つを加え 炒め、付け合わせにしました。生姜焼きには、白ごまをふりました。


梅シロップ & 醤油 大さじ2・
みりん & 生姜のすりおろし 大さじ1
タレ


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5 件の返信 (新着順)
まろん
2026/06/12 07:56

美味しい😋そう〜🩷
べるんさん🩷は盛り付けにもこだわるね
良いね👍


べるん
2026/06/12 19:18

まろんさん こんばんは☺️
盛り付けは、投稿用に頑張りました😆
普段と変えてみると、撮影も楽しくなったりしますね🤭
良いね👍とコメントも頂き、有り難うございます🥰

🐱Milk
2026/06/11 23:22

梅の甘露煮シロップでさっぱり感もありそうですね☺️
美味しそうで食べたくなりました❣️


べるん
2026/06/12 19:11

🐱Milkさん こんばんは☺️
味わっているうちに、ほんのり梅シロップが感じられるくらいですが、お肉も柔らかなくなって、美味しかったです🎶
嬉しいコメントを頂き、有り難うございます🥰

かっぱくん
2026/06/11 22:39

梅シロップ、こう言う使い方もあるんですね。なるほどです!やってみよう👍


べるん
2026/06/11 23:23

かっぱくんさん
こんばんは☺️
酸味と梅の美味しさが ほんのり感じられて、美味しかったです😋
他にも色々と使えそうで、楽しんでみたいと思います🎶
嬉しいコメントを頂き、有り難うございます🥰

CHIE☆
2026/06/11 21:28

美味しそう😋
梅シロップ出来上がったから作ってみようかな✨


べるん
2026/06/11 21:34

CHIE☆さん こんばんは☺️
ほんのり梅シロップの味わいですが、お肉も柔らかくなって、美味しかったです🤭
癖になりそうです🎶
CHIE☆さんに美味しく召し上がって頂けると、嬉しいです💗
温かいコメントを頂き、有り難うございます🥰

ハッピー
2026/06/11 19:19

美味しそうですね🥰
酸味が加わり、食欲がUPしますね😊


べるん
2026/06/11 21:28

ハッピーさん こんばんは😃
お肉🤭もっと食べたかったです。柔らかくなって、とても美味しかったです。
また作りたいと思います🎶
嬉しいコメントを頂き、有り難うございます🥰

ハッピー
2026/06/11 22:54

梅シロップはないですが、先日つくったしそジュースを入れてしょうがやきをつくってみたら美味しくできるかな?
試しにやってみたいと思います。

べるん
2026/06/11 23:19

しそジュース入りも良いですね🤩
美味しそうです😋
私もお味が楽しみです🎶