suimo
2025/01/31 09:54
タピオカ？！じゃない、フローズンフルーツの白玉ドリンク
■材料
・ウィルキンソンタンサン
・好みのフルーツ
・ガムシロップ（量はお好みで）
A（白玉の材料）
・白玉粉…50g
・砂糖…小さじ２
・水…40cc
※飲む時にはタピオカストロー（太）がいいのですが、白玉の弾力があるのでスプーンで食べるといいと思います。
■作り方
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①フルーツは一晩冷凍庫で冷やしておく。 今回はイチゴ、キウイ（カットする）を使用 |
| ②白玉団子を作る。Aの材料を混ぜ（水は10cc程残しておき硬さによって加える）耳たぶぐらいの硬さになったら茹でて、冷水にとる。 |
| ③凍らせた①をすり下ろす。 |
| ④グラスに②を入れて次に③を入れガムシロップも加える。そこへゆっくりとタンサンを注ぐ。 |
| ⑤フルーツを飾る。 |
 ひたすら小さな白玉団子を作る |
 茹で上がり |
 凍らせたフルーツと飾り用（凍らせない）フルーツ |
 すり下ろしたもの |
 下にはタピオカ？白玉です |
■工夫ポイント
タピオカの代わりに手に入りやすい白玉団子で作りました。
フルーツはもっと多く入れていいと思います（白玉が見えるよう少な目）白玉に砂糖を加えてるので甘くて美味しいです。
フルーツを凍らせる事によって、炭酸と合うひんやりとしたドリンクにしました。モチモチ食感も楽しいです。
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投稿を表示こういうの大好きです！
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投稿を表示ナイスアイデアですね👍
見た目もかわいい😍
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投稿を表示これは絶対うまい！
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投稿を表示タピオカの代わりに白玉を入れる発想、面白いですね😊
とってもおしゃれなドリンク✨✨
冷んやりドリンク、美味しそうです❤️
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投稿を表示白玉とは…発想がすごい❤️
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投稿を表示suimoさん、こんばんは
白玉ドリンク✨
とっても美味しそうです。
素晴らしいアイデアですね✨(人´∀`)
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投稿を表示美味しそう
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投稿を表示白玉をタピオカサイズで作るって、面白い発想ですね‼️
さすがです👍
綺麗な見た目で、目と舌で両方楽しめますね😁
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投稿を表示マジックのような💖
目で美味しそうですよぉ〜💘
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投稿を表示こんなレシピが思いつくなんてすごいです！オシャレだし美味しそう。
白玉応用で、お家でタピオカドリンク屋さんの気分が味わえますね💖✨