今日は我が家でよく作られる物をご飯にかけて食べました。材料は、鶏ひき肉、筍、人参、しらたき、椎茸、細かく切った生姜を醤油と砂糖で煮た物です。たくさん作るので一度作ると冷蔵庫に常備されています。本来は酢飯に混ぜてチラシご飯にするのかもしれません。でもその都度、温かいご飯にかけて食べると美味しいんです。ちょっと一味掛けすぎですかね。辛いのが好きなもんで。