クッキング レシピ

■材料

🍅   中五個

人参🥕玉ねぎ🧅ニンニク🧄(みじん切り)

ソース、ケチャップ

合挽き肉(お好きなだけ) 

塩コショウ、コンソメ、砂糖

■作り方

🍅は角切り🔪カットして🧄🥕🧅みじん切り……

合挽き肉を🧄と炒めて🥕🧅投入で炒める！

角切り🍅も投入

グツグツ煮込んで からソース、ケチャップ、コンソメ、砂糖を入れて更に煮込むよー。

塩コショウで整えて、味見して足りない調味料を入れよう🫰

■工夫ポイント

🍅は皮を剥いてから使った方が滑らかで口に残らず食べられます。

私は、皮のまんま🍅使ったので多分食べる時はベロに残るかも👅笑

ジップロックで冷凍にしておいて、パスタの日や、ラタトゥイユを作りたい時にササッと作れます✨