■材料・分量
れんこん 100g
はちみつ梅 大2個（無ければ梅+ハチミツ）
■作り方
薄く切ると食感が無くなるので、
薄く切らないのがコツ。
顆粒だしで味付けをし、
炒まったら ペーストした はちみつ梅を入れ
まんべんなく和える。
⚠️はちみつ梅を加えたあと、
長く炒めると風味がなくなるので、
さっと炒める。
■おすすめポイント
はちみつ梅の甘酸っぱさと、シャキシャキしたレンコンて、あとを引く美味しさです。
■黄金ラガーの感想
濃いめで、麦の味が際立つ美味しさです。
🐰 さ び う さ 🐰
2026/07/30 17:53
✔️れんこんの はちみつ梅炒め
薄く切ると食感が無くなるので、
薄く切らないのがコツ。
顆粒だしで味付けをし、
炒まったら ペーストした はちみつ梅を入れ
まんべんなく和える。
⚠️はちみつ梅を加えたあと、
長く炒めると風味がなくなるので、
さっと炒める。
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5
件の返信
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投稿を表示美味しそうですねー
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投稿を表示レンコンの歯ごたえも良く、サッパリ梅の味は最高ですね
作ってみます
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投稿を表示甘さもありつつ、梅でさっぱりして今の時期にいいですね✨
箸が止まらなくなりそうです☺️
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投稿を表示レンコンの食感も、はちみつ梅の味付けもたまらなく美味しそうです😋
ビールも進みますね🎶
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投稿を表示今年、生まれて初めてはちみつ梅干しを作ったので、れんこん料理作ってみようかな🤭