クッキング

メロディママ
2025/10/04 11:04

イチジクとサツマイモのサラダ

朝ごはんに副菜が足りないと思って、ありあわせで作ったサラダ✨

ポテトサラダの要領で、サツマイモをマッシュして、そこへひと口大に切ったイチジクを入れて、マヨネーズと胡椒で和えました🎶食べるとなかなか美味しい✨

有ればナッツやレーズン、黒糖あたりを刻んで入れると良いかも💭ラム酒も挿せば風味が増しそうでした🎶

イチジクを食べないメロパパも、美味しいと言って平らげてくれました😆

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4 件の返信 (新着順)
はっちゃん
2025/10/06 09:01

美味しそう


メロディママ
2025/10/06 20:30

はっちゃんさん、コメント嬉しいです☺️収穫の秋らしい一品になりました🎶

メロディママさん、こんばんは
とてもおしゃれで、おいしそうです✨
素敵な一品だなぁ(人´∀`)


メロディママ
2025/10/06 20:26

シンひよっこ葵さん、コメントありがとうございます😊🎶
ありあわせで作ったのですが、思いのほか美味しく、オシャレ料理になりました✨

tanikyu
2025/10/04 20:34

美味しそう〜😍❤️
まるでデパ地下のデリですね❣️
さつまいもとイチヂクの組み合わせ、お洒落ですね✨
チーズや生ハムにも合いそう〜❤️


メロディママ
2025/10/05 08:41

tanikyuさん、コメントありがとうございます😊
生ハム、チーズも合いますね♪生のイチジクあるうちに、もう一度作ってみたいと思います🍷🧀🎵

まゆ
2025/10/04 15:17

わぁー食べてみたいです✨


メロディママ
2025/10/04 16:08

まゆさん、コメントありがとうございます😊
いつも適当なのですが、サツマイモのと生のイチジクのテクスチャーは相性良かったです✨