■材料
舞茸 一株
サラダ油、醤油、バター、ブラックペッパー
■作り方
①舞茸一株を縦に割き、半分くらいに割る。
②フライパンに 油を引き、舞茸を並べて両面じっくりと焼く。
③こんがりと焼けたら醤油を垂らしてバターを落として、最後にブラックペッパーを振れば出来上がり。
■工夫ポイント
シンプルだけど舞茸の旨みがダイレクトに味わえます😊
外はカリッと、中はじゃわぁ♡
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投稿を表示外カリ中ジュワ良いですね👍🏻👍🏻✨
食べたいわ🤤
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投稿を表示舞茸美味しそう😍
大好きなんですけど、アレルギーで食べられないんです😭
美味しそうな焦げめを見て、食べた気分になれました😄
ありがとうございます🙇
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投稿を表示きのこの中でも舞茸が一番好きかも🤭❤️❤️
旨みたっぷり歯応えもあってとっても美味しそうです🎶
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投稿を表示美味しそうですね💞
天ぷらが一番好きです！
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投稿を表示うちも舞茸好きです🎶焼き目が良いですね✨️真似ます🫶
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投稿を表示舞茸が大好きな旦那の為に、これは絶賛されるの間違いないだろうなだろーなー😎👍作ってあげます😊