■材料
カボチャ(レンチンして軟らかくしもの)100g
小麦粉 120g
卵 2個(黄身と白身に分ける)
グラニュー糖 50g×2
バター 120g
ベーキングパウダー 2g
■作り方
1.バターにグラニュー糖(50g)を少しずつ加えながら混ぜる
2.黄身をひとつずつ加え混ぜる
3.白身にグラニュー糖(50g)を少しずつ加えながらメレンゲを作る
4.2に3のメレンゲを半量ずつ加えて混ぜる
5.小麦粉を加えてサックリ混ぜる
6.最後にベーキングパウダーを入れ混ぜて、型に流し込む
7.180度のオーブンで40分焼く
しっとり美味しいカボチャケーキが焼けました🎃
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投稿を表示とても美味しそうですね!
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投稿を表示見るからにしっとりして美味しそう🤤
メレンゲのおかげでしょうか。
ぜひ作ってみたいです💕
🎃の種もおしゃれで可愛い✨