クッキング レシピ

べるん
2026/08/25 20:25

鶏むね肉の梅の甘露煮ソテー🍻

■材料・分量

・鶏むね肉 150g

🔸調味料

・梅の甘露煮 1個 

・塩コショウ 少々 ・小麦粉 大さじ2/3 

・めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1 ・水 大さじ1

・みりん 大さじ1 ・サラダ油 大さじ1

梅の甘露煮は、種を抜いてあります

■作り方

①鶏むね肉に塩コショウし、小麦粉をまぶす
②フライパンにサラダ油を入れ、焼き目が付くまで火を通す
③調味料を入れ、汁気がなくなるまで煮詰める

④梅の甘露煮で均一に味を付ける
出来上がり


■おすすめポイント
・梅の甘露煮の酸味と甘味が、鶏むね肉によく合います。

・下準備も調理も簡単に出来ます。

■黄金ラガーの感想

🍺ソテーの味わいで、よりラガービールが進みます。

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4 件の返信 (新着順)
Sayacoco
2026/08/30 09:57

梅の甘露煮食べた事ないです
さっぱりとした梅使っていて美味しそう


べるん
2026/08/30 13:44

Sayacocoさん こんにちは😃
そのまま頂いても、ちょっとアレンジしたり🤭、便利に使っています。
お砂糖で煮ているので、カロリーも気になりますが、甘酸っぱくて美味しいです🎶
温かいコメントを頂き、有り難うございます🥰

Sayacoco
2026/08/30 14:34

甘酸っぱいのいいですね♪
確かに調味料入れているとカロリー気になりますよね💧

Sayacoco
2026/08/30 16:33

こちらコメントありがとうございました♪

みんと
2026/08/27 15:06

梅の甘露煮を味付けで使うんですね😆
とっても美味しそうです✨
私もまだ冷凍してあるものがあるので、作ってみたいな〜🎶


べるん
2026/08/27 15:18

みんとさん こんにちは😃
自分で言うのも何ですが、ホントに美味しくて、ペロリと食べてしまいました😅
みんとさんにも美味しく召し上がって頂けましたら、嬉しいです😍
私も また作りたいです🎶
温かいコメントを頂き、有り難うございます🥰

usupy
2026/08/26 19:17

梅味のチキンですね。
食べたことないので気になります🤤
作ってみたいです🙆


べるん
2026/08/27 10:44

usupyさん こんにちは😃
私も初めて作りましたが、梅の酸味が程良くて、また作りたくなりました🤭
温かいコメントを頂き、有り難うございます🥰

🐱Milk
2026/08/25 23:53

鶏むねに梅で爽やかな一品ですね✨
作り方も簡単でいいですね☺️


べるん
2026/08/26 05:41

🐱Milkさん おはようございます☀️
梅の酸味が程良くて、ビールとの相性も良かったです🎶
癖になる味わいでした🤭
温かいコメントを頂き、有り難うございます🥰