アイスケーキ

■材料
①(写真奥真ん中)
生クリーム 200g
砂糖 50g
合わせてツノ先がおじきする程度の
目安まで泡立てておく
②(写真奥右)
(水切無)プレーンヨーグルト 100g
クリームチーズ 100g
合わせておく
③
フルーツなど
入れたいものを自由に
全部合わせて ざっくり300g程度?
この日は
いちご、ブルーベリー、
(汁切り)缶詰みかん、
(テキトーに割った)森永チョイス
■作り方
・①と②を ふんわり混ぜる。
・③を加えて混ぜる。
・冷凍庫で冷やす。
冷凍時間で食感が変わりますが 最終的には かっちりします。ワタシは かっちりしたのを切り分けて一食分ずつラップに包んでおきます。…と❗️食べたいタイミングに片手でパクっとできちゃうのでおススメ。
緩め仕上がりだとコチラ
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これだと スプーンなどですくう感じ
かっちり固まるとコチラ
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これだと包丁でザクっと切る感じ
■工夫ポイント
家にある半端食材のお片付けにもってこいなので✨その時々で中味種類も中味量のバランスもテキトーです😆ブルーベリー🫐だとクリームに 色がまわりがち …とか 作っていく中で 都度都度 新しく発見💡あり
バナナも合うと思うけど 色がどうかなー。レモン汁🍋に浸す作戦がメジャーだけど砂糖液に浸す方法もあるらしい❓
この日は 100均調達のアルミパウンド型を使いましたが 牛乳パックもいけるんじゃないかなーと にらんでます。
ちなみに クッキーは
森永製菓より
マリー、ムーンライト、チョイスと
試しましたが ワタシの好みは
チョイスです😋
などなど まあ スクエアっぽく
実験案件の位置付けで お家の味にしてください💕ケンカしない組み合わせであれば だいたい美味しくなっちゃいます😊
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投稿を表示凄く美味しそうだし、楽しそうです。生クリームとヨーグルトは買わなきゃだけど、丁度苺の収穫時期。
楽しそうです。クリームチーズも余ってるし、ジンジャークッキーとかもあるし作ってみたくなりました。
パウンド型、豆乳パックでもイケそう。楽しみだなぁー。わーい\(^o^)/
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投稿を表示参考になります
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投稿を表示レシピありがとうございます😊
ヨーグルトの方のベースは砂糖入れないんですね⁉️
夏に向けて作り置きしたいです♪
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投稿を表示とっても美味しそう
絶品ですね😋
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投稿を表示アイスケーキ!美味しそう🍨
(色々見逃してる😳)
混ぜるだけなら出来そう😊色んなフルーツ入るのもいいですね。
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投稿を表示今度挑戦してみたくなりました!
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投稿を表示やったぁ〜💘
ありがとうございます😊
やっぱり色んな材料が入ってました🤨
教えてもらって👍
果物がそろったら作りますよぉ〜😁
うまく行くかな🤣
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投稿を表示わー😍これは
あの美味しいに決まってるアイスケーキですね❣️
作ってみます❣️
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投稿を表示レシピ気になってました😊
メチャ嬉しい!
是非作ってみたいです✨
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投稿を表示わかりやすいレシピありがとうございます。
プレーンヨーグルトとクリームチーズは完全に混ざり会うまで混ぜといた方がいいのかしら?
①と②を混ぜる時はわフわフわフくらいかな?
これからの季節冷たくて美味しい物はいくらあってもOKだもんねぇ。