■材料
ミニトマト🍅 20～30個
豚肉🐖 300g
キャベツ🥬 1/6こ
にんにく チューブ1cm
塩こしょう 少々
ピザ用チーズ 適量
オリーブオイル 小さじ1
コンソメ 1こぐらい
■作り方
- フライパンにオリーブオイルを熱し、半分に切ったミニトマトを入れてフタをし、中火で加熱する。
- トマトがやわらかくなったら軽く潰し、にんにくを加えて混ぜる。
- 豚こま肉を加えて炒める
- 豚こま肉に火が通ったらキャベツを加えて炒め、コンソメ・砂糖で味をととのえる。
5.チーズをのせたら完成です。
■工夫ポイント
ちょっと味が濃いめなのでご飯の上にのせて丼にしました。
美味しかったです😊
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