トップ > クッキング > 白菜の漬物 suimo 2024/01/15 09:24 白菜の漬物 白菜の漬物できました。 先日頂き物の白菜(1/10トーク投稿)漬物にしてみようと作り方を調べ取り掛かりました。 天日に干して塩をまぶしたり、昆布と唐辛子を準備…🌶 柚子がない😳…収穫した無農薬のレモン🍋の皮を使おう😃と入れてみました。本漬けして水が上がってきたので味見…まあいいでしょう😆となりました。 丸ごと1個使って作ったので使い切れて、数日は美味しく食べられるので作って良かったです。 最初重しは材料重さの2倍で。水が上がってきたら半分にして漬ける。 漬け上がり ジップロックに入れて冷蔵庫へ。 いいね 共有する 共有する X LINE リンクをコピー コメントする 7 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まきた 2024/01/16 07:07 うちも白菜を貰ったので、漬け物にしようかと😋参考になります🎵 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 suimo 2024/01/16 07:39 まきた ありがとうございます(´ω`) 大きな白菜はどうやって食べようか?となりますね。漬物はまるっと1個使うので、無駄になりませんよね。漬物は半分もう食べちゃったので、白菜1個はあっという間です😋 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かずん 2024/01/15 21:23 レモン風味の白菜漬けも美味しそうですね🤩作ってみようかな? そうそう 今日も また白菜もらってしまったの😅それも5個🤣💦 明日は配り歩かなくては…🤭笑笑 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 suimo 2024/01/15 22:03 かずん ありがとうございます(^^) レモンでもいいか、とやってみましたが悪くなかったてす。 5個!!それは羨ましいと言うか、どうやって消費しようか、ですね。 背負いかごに白菜入れて配り歩きましょう🧺♪♬ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ちーず 2024/01/15 20:42 白菜のお漬物大好きです😋 丸ごと1個使いきり、たくさん食べられますね😆お写真がまたステキ😍 おしゃれなレシピ本見てる気分です🥰 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 suimo 2024/01/15 21:14 ちーず ありがとうございます(´ω`) 本当ですか?素敵な器があるわけでもなし、あるもので撮ってます😁 白菜を消費するのに漬物なら、とやってみましたが丸ごと使えるので良いですよね。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 mimin 2024/01/15 20:39 漬物もsuimoさんの手にかかったら素敵な一品になりますね😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 suimo 2024/01/15 21:12 mimin ありがとうございます(〃ω〃) いやいや、これでいいのかなぁなんて考えながらの漬物なんで、お恥ずかしい…お褒めいただき恐縮です。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 mitsuko 2024/01/15 16:22 白菜の漬物、美味しそう😋 色んなレシピがありますが、どの加減が美味しいかなぁ~🧐といつも迷ってしまいます。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 suimo 2024/01/15 21:09 mitsuko ありがとうございます(^^) そうですよね。自分は昔ながらっぽいのを作りたかったので、簡単に…とか、すぐ出来る…とかは除外してみました😃色々と試してみてコレだ!って言うのが見つかるのが理想ですね😌 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 なお 2024/01/15 15:42 こんぶも入って、売り物みたいですね(^^)✨ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 suimo 2024/01/15 18:28 なお ありがとうございます(´ω`) 昆布とか唐辛子とか、常備品なので買いに走らなくて済んで良かったです。意外とすぐ漬かるんだなぁと思いました😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ハナミズキ 2024/01/15 10:42 美味しそー😋 ご飯のお供にパクパク食べたくなります😆 臨機応変、レモンでも美味しくできますよね😊🎶 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 suimo 2024/01/15 18:26 ハナミズキ ありがとうございます。 本当ですか(〃ω〃) ご飯が進んじゃいます🍚レモンでも大丈夫でした。自家栽培のだから気持ちも入っちゃいますね🍋 いいね 返信する
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投稿を表示うちも白菜を貰ったので、漬け物にしようかと😋参考になります🎵
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投稿を表示レモン風味の白菜漬けも美味しそうですね🤩作ってみようかな?
そうそう 今日も また白菜もらってしまったの😅それも5個🤣💦
明日は配り歩かなくては…🤭笑笑
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投稿を表示白菜のお漬物大好きです😋
丸ごと1個使いきり、たくさん食べられますね😆お写真がまたステキ😍
おしゃれなレシピ本見てる気分です🥰
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投稿を表示漬物もsuimoさんの手にかかったら素敵な一品になりますね😊
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投稿を表示白菜の漬物、美味しそう😋
色んなレシピがありますが、どの加減が美味しいかなぁ~🧐といつも迷ってしまいます。
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投稿を表示こんぶも入って、売り物みたいですね(^^)✨
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投稿を表示美味しそー😋
ご飯のお供にパクパク食べたくなります😆
臨機応変、レモンでも美味しくできますよね😊🎶