トップ > 作品投稿 > クッキング > 梅干し モカ 2023/06/30 10:21 梅干し 梅干し漬け 以前塩漬けしておいた梅に、赤紫蘇を入れました😊 塩漬けして、たくさん水が、出ました 丁度、梅が入りました 大好きな塩漬け梅干し😍早く食べたい😋 土用まで、冷蔵庫で保存❣️楽しみ〜😆 いいね 共有する 共有する X LINE リンクをコピー コメントする 2 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 森の小さな工房 2023/06/30 21:52 梅干し! 作ってみたいな~。 \(^▽^)/ 本物の原材料の少ない梅干しが食べたいですね~。 \(^▽^)/ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 モカ 2023/07/01 08:44 森の小さな工房 ありがとうございます😊 初めての梅干し作りなので、ドキドキしながら、人から教えてもらって😆 出来上がりが楽しみです😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 アールグレイ。 2023/06/30 10:54 モカさん 塩分濃度が高いと梅酢が早く上がります😄 なので常温保存で大丈夫😄 先生が設定した梅干しの塩分濃度は約20%でしたから😄 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 モカ 2023/06/30 13:14 アールグレイ。 ありがとうございます😊 そうなんですね😊 常温保存ですね😊 早く梅酢が出たのは、塩分濃度が濃いからだったんですね 梅干し作り初めてなので、助かります😆ありがとうございます😊 いいね 返信する
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作ってみたいな~。
\(^▽^)/
本物の原材料の少ない梅干しが食べたいですね~。
\(^▽^)/
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投稿を表示モカさん
塩分濃度が高いと梅酢が早く上がります😄
なので常温保存で大丈夫😄
先生が設定した梅干しの塩分濃度は約20%でしたから😄