クッキング

おひで
2025/12/26 10:55

干し柿出来上がりました。

約一ヶ月前に作り始めた干し柿が出来上がりました。

旅行中からうちの中でやっていますが、ちょうどいい感じに仕上がりました。

2週間後に作った方はまだまだ時間がかかりそうです。

さて個々でくるんで保存しましょう。

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3 件の返信 (新着順)
ゆうちゃん
2025/12/26 21:16

 出来上がったんですね。年末年始、こたつに入りながら食べるんですか?
美味しそう😋


おひで
2025/12/26 21:44

一旦1つづつラップでくるんで冷凍する予定です。そうすると1年近く持つそうで、試そうと思ってます。なにぶんあと作った分も含めたら100個超えますから、すこしずつ食べますよ。

ゆうちゃん
2025/12/27 05:28

 凄い数作られたのでは、長期保存しないとですね😊
 「あんぽ柿(干し柿)」いつも最後の方ダメにしてしまうことが多かったので、うちでも冷凍保存したいと思います。教えていただきありがとうございます🤗

ぷぅ
2025/12/26 16:50

あー、うちの子は、まだ木に成ってます😭


おひで
2025/12/28 22:11

あら~。

toshi
2025/12/26 12:04

これは良いですね 甘くて美味しいのでしょうね 楽しみですね😊


おひで
2025/12/26 21:46

2個食べてみましたが硬さもちょうどよく、甘みも凝縮されてました。

toshi
2025/12/27 08:27

それは最高でしたね😊