クッキング レシピ

■材料 （4人分）

白菜1/8

ニラ1/2

エノキ1/2

長ネギ1本

アゲ1枚

絹豆腐1丁

豚バラ肉1パック

〆用

中華麺3束

■調理時間

 30分ほど

■作り方

1️⃣鍋つゆを温める

2️⃣豚バラ肉を入れる

3️⃣野菜、豆腐を投入 

4️⃣食べ終わってから、予め下茹でしていた麺を投入

■作ってみた感想

鍋つゆがあっさりしていたので、食べながらラー油や唐辛子をかけましたが、初めにお肉と野菜ををニンニクやごま油で炒めても良かったかなと思いました。

個人的につゆの辛さは甘くもなく、辛すぎでもなく私にはちょうどいい感じでした。

我が家のキムチ鍋必須アイテムは、アゲと中華麺です。