パール
2024/12/14 07:08
麻婆豆腐
■材料
麻婆豆腐の素、合い挽き肉、豆腐、長ネギのみじん切り、ニンニクチューブ、生姜チューブ、水
■作り方
フライパンで合い挽き肉を炒め色付いてきたらニンニクと生姜チューブを同量入れて混ぜる
火を止めて麻婆豆腐の素を入れて、その袋に水を入れてフライパンに入れる（2回）
火を点け混ぜ合わせながら温める
豆腐をさいの目に切って入れる2パック
軽く混ぜ合わせ付属の片栗粉を水で溶き入れ混ぜ合わせる
最後に長ネギのみじん切りを入れる
■工夫ポイント
合い挽き肉の臭み取りにナツメグを入れていましたが、ニンニクと生姜のほうが栄養的にも今の時期は特に温まるので良いと入れました
ニンニクと生姜を同量なのはニンニクの臭い対策です
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投稿を表示アタシも麻婆豆腐の素で作るのだけどミンチ増やすだけしかしてない💦
しょうがとにんにく🧄、今度試してみます🍀*゜
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投稿を表示美味しそう
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投稿を表示今度試してみまーす！
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投稿を表示簡単で美味しそう＾＾
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投稿を表示手作り麻婆豆腐はお味が優しくなって美味しいですよね❤️
辛いのが苦手なので、パールさんレシピは食べやすそうです😊
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投稿を表示美味しそうですね😋
体が温まりますね✨
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投稿を表示今日ちょうど豆腐を大量に仕入れて来たので、麻婆豆腐作りたいと思います。
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投稿を表示麻婆豆腐手作りが好きです😊
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投稿を表示麻婆豆腐は身体があったまってほかほかしますね😊😄
美味しそうです！
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投稿を表示豆腐もいっぱい、しょうがで体もホカホカですね🤩
麻婆豆腐は美味しいですよね😋
辛いものが好きなので、いっぱい豆板醤を入れて作ってます😋